ATARRAYA publica temas sobre océanos, diversidad marina, protección y restauración de los mares de México, así como  temas de la agenda pública del sector pesquero nacional. Twitter: @OceanaMexico

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Mientras observo las olas romper en la costa mexicana, no puedo evitar preguntarme qué océano heredaremos a las próximas generaciones. Esta reflexión, lejos de ser retórica, encuentra eco en una de las iniciativas más ambiciosas de nuestro tiempo: el Decenio de las Ciencias Oceánicas para el Desarrollo Sostenible (2021-2030).
Esta iniciativa busca garantizar la salud y sustentabilidad de los océanos, esenciales para el bienestar de la humanidad y del planeta. Bajo el eslogan “La ciencia que necesitamos para el océano que queremos”, se identifican diez desafíos prioritarios, cada uno acompañado de un documento blanco, los cuales ofrecen diagnósticos detallados, estrategias de acción e indicadores para medir el avance.
Este marco científico-político representa un avance significativo en la forma de abordar la crisis oceánica global. Desde Oceana, reconocemos esta iniciativa que busca fortalecer la cooperación internacional, la contribución entre gobiernos, academia y Organizaciones de la Sociedad Civil, que posicionan a la ciencia como eje central en la toma de decisiones para la protección de los océanos.
Estamos a la mitad de la década marcada y la pregunta ya no es si podemos salvar nuestros océanos, sino cómo vamos a hacerlo. Los <a href="https://nam11.safelinks.protection.outlook.com/GetUrlReputation" target="_blank" rel="noopener">documentos blancos del Decenio</a> nos proporcionan el mapa; ahora nos toca a nosotros emprender el viaje. Como científica y defensora de los océanos, hago un llamado a la acción: el momento de actuar es ahora, y la ciencia nos muestra el camino.
Desde mi posición, he sido testigo del poder transformador que tiene la evidencia científica cuando se traduce en políticas públicas efectivas. Cada victoria en la protección de nuestros mares, cada política implementada para el uso sustentable de recursos marinos ha tenido como fundamento datos científicos sólidos y el trabajo colaborativo entre gobiernos, academia y sociedad civil.
El océano que queremos no es una utopía inalcanzable; es una meta que podemos y debemos alcanzar. Solo a través de la colaboración entre ciencia, política y sociedad podremos garantizar que las futuras generaciones hereden unos océanos saludables y resilientes. El tiempo apremia, y el destino de nuestros mares está en nuestras manos.
* Mariana Reyna es coordinadora de Ciencia de Oceana en México.

Ciencia, acción y colaboración: construyendo el océano que queremos

Proteger nuestros mares es esencial para asegurar el manejo sustentable de los recursos que el océano nos brinda. Los océanos son fuente y destino de vida, y el equilibrio entre ellos y la humanidad es imprescindible. Al cuidar y preservar nuestros recursos marinos honramos nuestra conexión con el mar y aseguramos su legado para las generaciones futuras.
En septiembre de 2019, comenzando mi proyecto doctoral, pude bucear los arrecifes de Bajos del Norte. Un sitio que carece por completo de porciones terrestres o cayos que emerjan a la superficie. Su ubicación geográfica lo hace único: es el arrecife más al norte y al oeste del Golfo de México, situándose relativamente cerca del Sistema Arrecifal Mesoamericano, lo que podría permitir una interacción biológica entre estas dos regiones.
Su lejanía de la costa (270 kilómetros), lo convierte en uno de los sistemas arrecifales más remotos y aislados de México. Estas características destacan su rareza y plantean interrogantes fascinantes sobre su biodiversidad, dinámica ecológica y los desafíos de su conservación.
En aquella ocasión, encontramos el arrecife en un estado de salud excepcional: enormes colonias de Orbicella faveolata y Montastraea cavernosa convivían con corales cerebro, corales blandos, y un paisaje submarino de montañas de coral y valles de arena. La abundancia de peces era asombrosa, un espectáculo cada vez más raro de encontrar.
<figure id="attachment_1484826" aria-describedby="caption-attachment-1484826" style="width: 1190px" class="wp-caption alignnone"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-1484826" src="https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/12/arrecife-bajos-del-norte-1.jpg" alt="Foto de una Orbicella faveolata, coral del arrecife Bajos del Norte." width="1200" height="800" srcset="https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/12/arrecife-bajos-del-norte-1.jpg 1200w, https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/12/arrecife-bajos-del-norte-1-600x400.jpg 600w, https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/12/arrecife-bajos-del-norte-1-1024x683.jpg 1024w, https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/12/arrecife-bajos-del-norte-1-768x512.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /><figcaption id="caption-attachment-1484826" class="wp-caption-text">Foto: Oceana México.</figcaption></figure>
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Durante una de las inmersiones, nos encontramos con un grupo de tiburones descansando en un valle de arena, un privilegio que la naturaleza nos concedió, pero también una clara señal de que este ecosistema goza de un buen estado de conservación y la importancia de protegerlo.
<figure id="attachment_1484827" aria-describedby="caption-attachment-1484827" style="width: 1190px" class="wp-caption alignnone"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-1484827" src="https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/12/arrecife-bajos-del-norte-2.jpg" alt="Foto de un tiburón Ginglymostoma cirratum en el arrecife Bajos del Norte." width="1200" height="800" srcset="https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/12/arrecife-bajos-del-norte-2.jpg 1200w, https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/12/arrecife-bajos-del-norte-2-600x400.jpg 600w, https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/12/arrecife-bajos-del-norte-2-1024x683.jpg 1024w, https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/12/arrecife-bajos-del-norte-2-768x512.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /><figcaption id="caption-attachment-1484827" class="wp-caption-text">Foto: Oceana México.</figcaption></figure>
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Regresamos a casa, y entonces, la pandemia de COVID-19 detuvo nuestras rutinas por más de año y medio. Mientras las ciudades enmudecían y los cielos se despejaban, la vida en el mar seguía su curso, ajena a nuestra ausencia. En las profundidades, los arrecifes continuaban latiendo a su propio ritmo.
Cuando las restricciones finalmente se levantaron, en 2021 volvimos a Bajos del Norte con un objetivo ambicioso: recabar toda la información necesaria para respaldar su declaración como un Área Natural Protegida completamente marina. El reto no era menor.
Las primeras inmersiones parecían normales, pero pronto notamos señales inquietantes. El agua estaba más caliente de lo habitual, y en algunos sitios presentaba un tono verdoso inusual, un fenómeno que asociamos con proliferaciones algales o cambios en la calidad del agua. Lo más preocupante fue un patrón que rápidamente captó nuestra atención: los corales tipo cerebro, emblemas de este ecosistema, estaban gravemente afectados. Muchas colonias habían muerto, dejando tras de sí sus esqueletos calcáreos, testigos de lo que alguna vez fue un vibrante paisaje submarino.
Las preguntas eran inevitables: ¿Qué ocurrió mientras no estábamos? ¿Qué factores afectaron a estas especies tan icónicas? ¿Hay algo que podamos hacer para remediarlo? La declaración de Bajos del Norte como Área Natural Protegida abrió una nueva puerta para abordar estas incógnitas e implementar un monitoreo constante y detallado del arrecife, permitiéndonos pasar de ser simples detectives de eventos pasados a actores directos en la gestión y protección de este ecosistema.
La creación de Bajos del Norte como un Área Natural Protegida es más que un logro de la ciencia, es un legado para México. A pesar del impacto sobre los corales tipo cerebro, este arrecife sigue funcionando como refugio para una vasta diversidad de organismos. Vertebrados como tiburones, peces perico, boquinetes y meros encuentran aquí un sitio ideal para sobrevivir, al igual que invertebrados como langostas, caracoles y corales. Su protección no solo asegura la conservación de estas especies, sino también refuerza la conectividad ecológica entre los sistemas arrecifales del Caribe y el Banco de Campeche, actuando como la puerta de entrada al Golfo de México.
<figure id="attachment_1484829" aria-describedby="caption-attachment-1484829" style="width: 1190px" class="wp-caption alignnone"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-1484829" src="https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/12/arrecife-bajos-del-norte-3.jpg" alt="Foto de la langosta Panulirus argus del arrecife Bajos del Norte." width="1200" height="800" srcset="https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/12/arrecife-bajos-del-norte-3.jpg 1200w, https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/12/arrecife-bajos-del-norte-3-600x400.jpg 600w, https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/12/arrecife-bajos-del-norte-3-1024x683.jpg 1024w, https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/12/arrecife-bajos-del-norte-3-768x512.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /><figcaption id="caption-attachment-1484829" class="wp-caption-text">Foto: Oceana México.</figcaption></figure>
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El siguiente paso es crear el Plan de Manejo para entender mejor los cambios en el arrecife y tomar medidas concretas para garantizar su protección frente a los desafíos futuros. La tarea es inmensa, pero el compromiso con la conservación de este lugar único es más fuerte que nunca.
* Antar Pérez es Especialista en Ciencias Marinas de Oceana en México.

Bajos del Norte: más que un logro científico, un legado para México

El decreto que establece el Parque Nacional Bajos del Norte fue el primer paso hacia un manejo sustentable y una conservación efectiva de uno de los arrecifes más importantes del Golfo de México. Con más de 2,000 especies documentadas mediante técnicas de ADN ambiental, esta Área Natural Protegida alberga corales constructores de vida, crustáceos, moluscos y peces comerciales como el emblemático mero rojo, vital para las comunidades pesqueras de la región.
Arrecifes como los de Bajos del Norte además de ser santuarios de biodiversidad, son también proveedores de servicios ecosistémicos cruciales. Actúan como barreras naturales contra tormentas, fomentan la productividad pesquera y contribuyen al equilibrio ecológico. Sin embargo, la conservación efectiva de esta Área Natural Protegida depende de avanzar y completar su Programa de Manejo, el cual permitirá implementar estrategias claras de conservación con la ayuda de las comunidades interesadas, incluyendo a las poblaciones ribereñas que viven de la pesca que se genera en estos ecosistemas, garantizando su compromiso y corresponsabilidad en la protección de estos valiosos hábitats.
Desde Oceana reconocemos que la creación del Parque Nacional fue solo el comienzo, pero aún falta mucho por hacer. Durante este año hemos promovido el desarrollo de un Programa de Manejo que incluya la participación de comunidades pesqueras, instituciones gubernamentales, académicos y otros actores clave. Este enfoque participativo garantizará que las decisiones sean tomadas con base en datos científicos sólidos y que las estrategias implementadas sean prácticas y efectivas en el terreno.
Un Programa de Manejo bien diseñado permitirá identificar actividades compatibles con la conservación, establecer zonas de uso y protección específicas, y fortalecer la recuperación de especies clave y utilizadas para sustento y alimento.
El vínculo entre Bajos del Norte y otras Áreas Naturales Protegidas, como el Parque Nacional Arrecife Alacranes, refuerza su relevancia como corredor ecológico vital. Estas conexiones amplían la capacidad de los ecosistemas marinos para resistir el cambio climático y las presiones humanas. Sin embargo, es fundamental que el Programa de Manejo sea más que un documento técnico. Debe ser una herramienta práctica que guíe acciones concretas y efectivas para garantizar la sostenibilidad de estos ecosistemas y sus servicios.
Para las comunidades costeras la conservación de Bajos del Norte significa estabilidad y esperanza. Los pescadores, quienes dependen directamente de estos recursos, pueden beneficiarse de un ecosistema protegido que fomente la recuperación de especies clave y reduzca los conflictos por recursos en declive. En lugar de enfrentar tensiones por compartir un recurso colapsado, un arrecife saludable garantiza ingresos sostenibles y mejora la calidad de vida de quienes viven del mar.
En Oceana celebramos este primer año del Parque Nacional Bajos del Norte como un logro colectivo. Una muestra de lo que es posible cuando la sociedad, la ciencia y el gobierno trabajan juntos. Sin embargo, no perdemos de vista que el verdadero éxito dependerá de la correcta implementación de su <a href="https://www.instagram.com/reel/DC7OAVWJJu_/?igsh=MWJvNWd3bG0wam91eA%3D%3D" target="_blank" rel="noopener">Programa de Manejo</a>. Este será el instrumento clave para garantizar que la conservación no sea solo una promesa, sino una realidad que beneficie a las comunidades y preserve este ecosistema para las generaciones futuras.
Este aniversario celebra la biodiversidad que hemos logrado proteger, y refuerza nuestro compromiso con el futuro. Bajos del Norte es un refugio para la biodiversidad y un símbolo de lo que podemos lograr cuando unimos esfuerzos para proteger nuestro patrimonio natural. Con un Programa de Manejo sólido, viable y funcional que incluya a las comunidades interesadas, podemos asegurar que este Parque cumpla su función ecológica y sea un legado de maravilla y abundancia para nuestros hijos y sus hijos.
* Mariana Reyna es Coordinadora de Ciencia de Oceana en Mexico.

Parque Nacional Bajos del Norte: un año de conservación y desafíos pendientes

El gobierno de Claudia Sheinbaum plantea un horizonte enfocado en impulsar las energías renovables en aras de un México soberano en términos energéticos. Para lograrlo, se requieren varias acciones, pero hay una por donde se debe comenzar este año: mantener el legado de López Obrador y evitar la apertura de concesiones para la explotación de petróleo en el Golfo de México a empresas trasnacionales. Desde 2018 no se abren las rondas de explotación petrolera, y esto debe continuar.
Rumbo a las metas 30&#215;30, México está cerca de alcanzar la protección del 30 % de su mar territorial. Sin embargo, es imprescindible que las Áreas Naturales Protegidas tengan programas de manejo que aseguren su gobernanza de la mano de las comunidades costeras, eliminen las actividades extractivas perjudiciales y garanticen recursos materiales y humanos para su adecuado cuidado. En este año, la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (CONANP) debe avanzar de manera contundente en la creación de dichos programas. Dos son de especial interés para Oceana, dada la importancia de los ecosistemas que protegen: Parque Nacional Bajos del Norte y Parque Nacional Arrecifes del Golfo de México-Sur, ambas creadas en 2024.
En el ámbito pesquero, la deuda de los gobiernos anteriores es mayor y las prioridades son varias. La primera es crear el reglamento de la ley de pesca, que carece de él desde que se generó en 2007. Esta grave omisión ha propiciado la ilegalidad y la gestión deficiente de los problemas pesqueros.
Lo segundo es incluir una reforma a la ley de pesca que faculte a la CONAPESCA, la autoridad pesquera mexicana, a restaurar pesquerías cuando estas se encuentren en deterioro o en vías de estarlo. La escasez de peces precariza aún más la situación económica de los pescadores y sus familias, agravando la pobreza. Este año al menos debería aprobarse esta ley en alguna cámara del Congreso.
Tercero, México debe comenzar a combatir la pesca ilegal, y para ello se debe crear una política pesquera que la combata, con objetivos claros, indicadores y que establezca una adecuada coordinación de las autoridades que atienden este problema: CONAPESCA, PROFEPA y SEMAR.
Cuarto, con la finalidad de contribuir al combate de la pesca ilegal y asegurar mercados internacionales, México debe implementar medidas de trazabilidad de pescados y mariscos. Estas acciones permitirán rastrear a los pescados desde la embarcación hasta el consumidor final, reduciendo la comercialización de productos ilegales y cumpliendo con estándares internacionales que cada vez más exigen trazabilidad.
Quinto, la participación del sector pesquero en la toma de decisiones es fundamental para asegurar una actividad más ordenada y que atienda las necesidades de todas y todos, no solo de la pesca industrial. Por lo tanto, este año es ideal para reactivar el Consejo Nacional de pesca y los Consejos estatales. Algunos funcionan bien, pero la mayoría no sesionan ni involucran una amplia representación.
Finalmente, México debe dejar de “pescar a ciegas”. El Instituto Mexicano de Investigación en Pesca y Acuacultura Sustentables (IMIPAS) requiere recursos para investigar el estado de las pesquerías, mitigar el impacto del cambio climático y desarrollar  propuestas de pesca sustentable. Pero aun cuando los recursos sean escasos, el IMIPAS debe crear mecanismos para incluir las evaluaciones de la academia, organizaciones civiles y de los propios pescadores, asegurando contar con la mejor ciencia disponible que, ante la falta de presupuestos, puede ser la creada por las propias comunidades. Hay que desarrollar los mecanismos para incorporar esos saberes.
Este año pinta bien, pero los recursos limitados de las autoridades mexicanas complicarán los esfuerzos por proteger los mares. Más cuando el océano sigue siendo presa de la contaminación, especialmente la plástica, que inunda los mares con plásticos mortales para la vida marina. En este contexto, las empresas plastiqueras presionan a los políticos, quienes ceden su obligación de proteger nuestros derechos y continúan permitiendo que se creen plásticos innecesarios.
2025 será crucial para establecer las bases de una política robusta de mares y costas, así como una política pesquera con instituciones sólidas y marcos legales efectivos. Si no aprovechamos esta oportunidad, será difícil restaurar la abundancia de los mares mexicanos.
Por su biodiversidad, México es un país fundamental para el planeta. Las y los mexicanos tenemos la obligación moral de dar las batallas necesarias para garantizar que las generaciones futuras puedan disfrutar de la variedad biológica de nuestros mares. No podemos permitir que un solo animal marino se extinga, debemos dejar este planeta en mejores condiciones de como lo encontramos. El gobierno de Claudia Sheinbaum puede ser el que cambie la historia del mar y, con ello, construir el legado planetario más importante.
* Renata Terrazas (<a href="https://x.com/Renaterra_zas" target="_blank" rel="noopener">@renaterra_zas</a>) es directora ejecutiva de Oceana en México (<a href="https://x.com/OceanaMexico" target="_blank" rel="noopener">@OceanaMexico</a>).

2025, construyamos una nueva historia del mar

Esta columna no busca alinearse con ningún sector, sino brindar matices a las posturas polarizadas respecto a las acciones para proteger tanto al mar como a las y los pescadores mexicanos. Este análisis debe incluir temas fundamentales como la protección y el cuidado de los océanos, así como el contexto en el que trabajamos las organizaciones de la sociedad civil.
Comienzo poniendo sobre la mesa un cambio significativo: hemos migrado de un sexenio en el que las organizaciones de la sociedad civil fueron relegadas, a uno que muestra mayor apertura y escucha. Este cambio, aunque parezca mínimo, podría abrir la puerta a construir reformas y políticas públicas sólidas para la protección ambiental.
Otro aspecto relevante es que, aunque las directrices del gobierno son fundamentalmente ideológicas (y subrayo que esto no implica juicio de valor), con la llegada de la primera mujer presidenta de México, Claudia Sheinbaum, se presenta la oportunidad de nutrir el debate público con evidencia y resultados derivados de evaluaciones y estudios científicos. Este cambio es primordial, dado que permite incorporar elementos nuevos a la discusión que informen las decisiones y den como resultado un mejor diseño de política pública y del marco normativo existente.
A esto se suma la elección de perfiles competentes en sectores clave, algo que habíamos dejado de ver, pero que al analizar con mayor detenimiento los nombramientos en las áreas ambiental y pesquera, encontramos un patrón de profesionalismo que se repite en la administración pública federal de este nuevo Gobierno.
El contexto que he esbozado permite entender el entusiasmo de muchas organizaciones civiles ambientales, que ven en esta administración una oportunidad para atender problemas pendientes y recuperar avances positivos del pasado sexenio. Quiero señalar tres: 1) Desde 2018 dejó de darse concesiones petroleras en el Golfo de México, frenando el proceso de degradación iniciado con la Reforma Energética de Peña Nieto; 2) Se eliminaron subsidios altamente contaminantes a la pesca mexicana, como el de combustibles que beneficiaba principalmente a la flota industrial, y 3) Se impulsó una visión de conservación centrada en las personas, promovida por la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (CONANP).
Sin embargo, no todo es positivo, y el gobierno de Claudia Sheinbaum enfrentará grandes retos. Entre ellos la insuficiencia de ingresos para garantizar los derechos de las personas debido a una recaudación fiscal débil y el gasto excesivo en proyectos de infraestructura irrelevantes.
Además, la crisis de seguridad ha alcanzado las costas mexicanas, poniendo en jaque a pescadores artesanales e industriales, a comercializadores y a todas las personas que dependen de la pesca en México. Esta situación se evidencia tanto en la violencia del crimen organizado como en quienes realizan pesca ilegal, la cual se calcula representa el 40 %.
Por último, la sobreexplotación de nuestras pesquerías: el 34 % están deterioradas, lo que significa menos peces y el riesgo de que desaparezcan si no hacemos nada. Esta crisis se agudiza con el cambio climático, cuyos impactos sobre los peces desconocemos, ya que la investigación pesquera en México es precaria e insuficiente.
La Dra. Claudia Sheinbaum, el secretario de la SADER, el Dr. Julio Berdegué, y el titular de la CONAPESCA, el Dr. Alejandro Flores Nava, reciben un aparato institucional y políticas públicas erosionadas por décadas de abandono del sector pesquero. El desafío es enorme, pero también las oportunidades.
Y estas radican en la apertura de este gobierno a colaborar y construir de la mano las políticas que permitirán avanzar hacia la pesca sustentable y asegurar los medios de vida de las 240 mil familias que dependen de manera directa de la pesca en México.
Los primeros pasos ya se han dado; es momento de construir de la mano de los sectores sociales y gubernamentales, porque la pesca mexicana y la salud de los mares está intrínsecamente ligadas y no pueden soportar otro año de negligencia e inacción.
Si en algún sector este gobierno puede dejar huella, es el pesquero. Hay décadas de rezago que recuperar.
* Renata Terrazas (<a href="https://x.com/Renaterra_zas" target="_blank" rel="noopener">@renaterra_zas</a>) es directora ejecutiva de Oceana en México (<a href="https://x.com/OceanaMexico" target="_blank" rel="noopener">@OceanaMexico</a>).

Protección de los océanos de México; el balance del año

Cada diciembre, las y los mexicanos nos alistamos para las festividades navideñas, y uno de los platillos más tradicionales en nuestras mesas es el bacalao. Este producto se ha convertido en un elemento indispensable, especialmente durante las cenas de Nochebuena. Sin embargo, detrás de su consumo hay una problemática que afecta tanto a los consumidores como al medio ambiente: la sustitución de productos marinos, particularmente el bacalao, por especies de origen dudoso. Este fenómeno no solo pone en riesgo la economía de las familias mexicanas, sino también la sustentabilidad de los océanos.
<h2>¿De dónde viene el bacalao y cómo llega a México?</h2>
El bacalao que se comercializa México de forma honesta agrupa alrededor de seis especies diferentes de peces, entre ellas el Bacalao del Atlántico (Gadus morhua), el Bacalao Negro (Anoplopoma fimbria) y el Bacalao del Pacifico (Gadus macrocephalus). Esta pesquería es originaria de las frías aguas de la región templada y polar del hemisferio norte, particularmente de las costas de Noruega, Islandia, Alaska y Canadá. Su largo viaje hasta las mesas mexicanas comienza con la pesca, seguido de un proceso de secado y salado que permite conservar el pescado durante largos periodos. Este proceso, perfeccionado a lo largo de siglos, otorga al bacalao su característico sabor.
A pesar de la distancia y el tiempo que debe recorrer, el bacalao seco es un producto muy solicitado en México durante la temporada navideña. Sin embargo, debido a la alta demanda, los costos de importación, la pesca ilegal y la falta de trazabilidad, el bacalao genuino ha comenzado a ser sustituido por productos de menor valor o por especies distintas, a menudo sin que el consumidor lo sepa.
<h2>El problema de la sustitución</h2>
La sustitución de productos marinos en México es un fenómeno creciente que afecta a varias especies de importancia comercial, siendo el bacalao uno de los casos más emblemáticos. Según el informe de <a href="https://mx.oceana.org/campaigns/gato-x-liebre/" target="_blank" rel="noopener">Gato x Liebre</a> de Oceana, hasta el 31.5 % del bacalao que se vende en nuestro país no es genuino, sino que se trata de otras especies como tilapia (Oreochromis spp.), mero (Mycteroperca bonaci) e incluso tiburones como el Tiburón martillo (Sphyrna lewini). Estas especies, más baratas o en peligro y bajo protección especial según la Lista Roja de la IUCN, son utilizadas para engañar a los consumidores y comprometen la transparencia del mercado pesquero, poniendo en riesgo especies amenazadas.
En muchas ocasiones, los productos sustitutos no son etiquetados correctamente, lo que genera confusión y desconfianza en el mercado. Esto da lugar a una comercialización irregular donde los consumidores terminan pagando por un producto que no es el que esperan recibir.
<h2>Impacto en los consumidores y en la economía</h2>
La sustitución de especies afecta directamente a los consumidores. En primer lugar, quienes están dispuestos a pagar un precio premium por el bacalao tradicional se ven engañados con productos que no tienen las mismas características. Además, algunas de las especies utilizadas como sustitutas, como las tilapias, son mucho más baratas en el mercado. Esto genera insatisfacción en los consumidores y afecta la experiencia gastronómica de las familias mexicanas.
El impacto económico es también significativo. Los consumidores pagan precios elevados por un producto que no es auténtico, afectando su poder adquisitivo y generando desconfianza en el mercado. La falta de transparencia en el comercio pesquero contribuye a la expansión de un mercado informal y poco regulado, donde las ganancias de los distribuidores honestos se ven comprometidas.
<h2>La necesidad de una Norma de Trazabilidad</h2>
Ante esta situación, es fundamental que México implemente una Norma de Trazabilidad de productos marinos. Este mecanismo permitiría rastrear el origen de los productos pesqueros desde el barco al plato, es decir, desde su captura en el mar hasta su llegada a la mesa del consumidor final. Un sistema de trazabilidad garantizaría que los productos derivados de la pesca vendidos en nuestro país sean legales, sustentables y transparentes, evitando prácticas ilegales o la comercialización de especies en peligro de extinción.
Un ejemplo exitoso de trazabilidad de productos pesqueros se encuentra en la Unión Europea, donde el Reglamento (CE) No 1224/2009 sobre control de pesca establece normativas para garantizar que los productos marinos comercializados provienen de fuentes legales y sustentables. Este sistema permite rastrear los productos desde su captura hasta su venta, asegurando que cada pescado o marisco esté acompañado de documentación que detalle su origen, el método de pesca y el cumplimiento de las normativas ambientales. Este reglamento ha sido clave para combatir la pesca ilegal, ofreciendo a los consumidores europeos mayor confianza en el origen de los productos que adquieren y aumentando la transparencia en la cadena de valor de estos productos.
<h2>Una solución integral: regular y rastrear productos marinos</h2>
En México existe un borrador de la Norma de Trazabilidad que aún está pendiente de aprobarse. Esto garantizaría que los productos sean obtenidos de manera legal, que las especies comercializadas no estén amenazadas y que el consumidor reciba lo que está pagando.
La sustitución de productos marinos como el bacalao es un problema que afecta no solo a la economía de los consumidores, sino también la salud de los ecosistemas marinos. Para garantizar un futuro en el que tanto los océanos como los consumidores salgan beneficiados, es necesario implementar políticas que promuevan la transparencia y la sustentabilidad. Solo así podremos disfrutar de productos pesqueros de calidad y asegurar que el océano siga siendo una fuente de vida para las generaciones futuras.
* Antar Pérez es especialista en Ciencias Marinas en Oceana en México.
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Referencias:
Diario Oficial de la Unión Europea (2009). <a href="https://www.boe.es/doue/2009/343/L00001-00050.pdf" target="_blank" rel="noopener">Reglamento (CE) No 1224/2009</a> del Consejo de 20 de noviembre de 2009.
Oceana México. (2021). <a href="https://mx.oceana.org/comunicados/no-todo-lo-que-comes-es-bacalao-las-pruebas-de-adn-lo/" target="_blank" rel="noopener">No todo lo que comes es bacalao: las pruebas de ADN lo evidencian</a>.

El bacalao: un reto para la transparencia y la economía de las familias mexicanas

Desde siempre, las sociedades humanas han formado parte de los ecosistemas que habitan, viviendo en estrecha relación con sus plantas y animales. Para muchas culturas es imposible establecer una línea divisora entre “naturaleza” y “humanidad”. En la mayoría de las cosmovisiones indígenas, la unidad entre todos los elementos de los distintos ecosistemas es fundamental, entendiendo a la humanidad como un elemento más que compone la vida.
Las personas han moldeado sus prácticas y formas de vida dependiendo del entorno en el que habitan, generando vastos conocimientos que forman parte de sus distintas expresiones culturales. El mar es parte fundamental de la cosmovisión y cultura de muchos pueblos. Las personas que lo habitan han desarrollado formas de vida y tradiciones que no pueden entenderse ni transcender sin el mar y sus organismos. Este ecosistema está siempre presente en nuestras vidas. Incluso aunque no lo conozcamos personalmente, el mar alimenta nuestra imaginación y nuestros cuerpos. Nos invita a soñar e imaginar mundos desconocidos y criaturas únicas y, al mismo tiempo, es una fuente indispensable de alimentos para la humanidad.
Tristemente, el deterioro ambiental ha provocado un distanciamiento entre las personas y los ecosistemas. Ha expulsado a las y los jóvenes de sus comunidades, al dificultar la posibilidad de vivir dignamente de las labores campesinas y de pesca. Esto ha llevado a una gran pérdida de conocimiento respecto al aprovechamiento de los recursos naturales y a un deterioro significativo en la vida e identidad de las personas.
En Oceana dialogamos constantemente con comunidades pesqueras y la situación crítica en la que se encuentran es preocupante: el cambio climático, la contaminación de las cuencas de agua en los continentes, la falta de un marco normativo adecuado y de mecanismos de control y vigilancia han acelerado el deterioro de los ecosistemas, las especies marinas y los recursos pesqueros. Esto ha debilitado el tejido comunitario: jóvenes que enfrentan condiciones adversas para vivir de la pesca han abandonado sus comunidades, lo que vulnera la vida de quienes dependen del mar y pone en riesgo la capacidad de alimentar de manera sustentable al mundo.
Es fundamental generar mecanismos de colaboración entre autoridades, comunidades pesqueras y sociedad civil para escuchar las propuestas y preocupaciones de estas comunidades y, en conjunto, proteger y cuidar los ecosistemas marinos y los recursos pesqueros. Es necesario garantizar la continuidad de los pueblos que viven en íntima relación con el mar y asegurar que este siga siendo fuente de alimento para la humanidad.
El Estado mexicano tiene la obligación de garantizar los derechos humanos de las comunidades y pueblos pesqueros, entre ellos el derecho a un ambiente sano, a la identidad cultural, y a una alimentación y vida dignas.
El cuidado de los mares es fundamental para garantizar derechos humanos básicos. Se estima que en México más de 200 mil personas viven directamente de esta actividad, recreando su cultura y formas propias de vida, manteniendo viva una práctica cultural que ha alimentado a la humanidad durante miles de años. Además, millones de personas consumen diariamente productos derivados del océano, convirtiéndolo en una fuente indispensable de alimento.
Existe una creciente preocupación por el deterioro de los recursos marinos y la necesidad de implementar mecanismos de regulación y control. En México, el 40 % de los peces capturados provienen de la pesca ilegal o irregular, lo que afecta la calidad de vida de quienes históricamente han vivido del y con el mar. Por ello, diversas voces de personas pescadoras han buscado ser escuchadas, resaltando la importancia de cuidar los océanos y los recursos pesqueros como una medida clave para garantizar sus derechos humanos básicos y una alimentación de calidad para el mundo.
Ante estas preocupaciones, Oceana implementó desde hace dos años una estrategia jurídica para que el Congreso de la Unión legisle a favor de la restauración de las diferentes pesquerías, garantizando así los derechos humanos de las poblaciones pesqueras. Actualmente, el tema está siendo analizado en la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN), instancia que por primera vez revisará un asunto relacionado con la pesca. Ellos tienen la oportunidad histórica de impulsar medidas que garanticen el futuro de las poblaciones y comunidades pesqueras y, con ello, asegurar alimento de buena calidad para el mundo.
* León Pérez es Coordinador de los trabajos en campo de Oceana en México.

El mar y el derecho a una vida digna

¿Alguna vez te has preguntado de dónde viene el pescado que llega a tu mesa? Detrás de cada filete de pescado o platillo de mariscos hay una compleja historia que involucra a más de dos millones de familias mexicanas. La pesca no solo es vital para la economía de nuestras costas; también es esencial para la seguridad alimentaria de todo el país y la salud de nuestros océanos.
El sector pesquero sostiene parte de la economía de las comunidades costeras mientras provee una de las proteínas más sustentables del planeta. No obstante, enfrenta grandes desafíos: desde la pesca ilegal hasta los efectos de la crisis climática.
Ante este panorama, Oceana ha desarrollado diez propuestas para transformar la pesca en México durante los próximos seis años, enfocadas en convertir al sector pesquero en uno más competitivo, social y ambientalmente justo.
1. Combatir la pesca ilegal de manera efectiva
El problema es alarmante: 40% de la pesca en México podría ser ilegal, el doble del promedio mundial. Esto afecta directamente a quienes pescan siguiendo las reglas. La solución requiere una estrategia coordinada entre todas las instituciones involucradas y el uso de tecnología moderna para el monitoreo de embarcaciones.
2. Recuperar las pesquerías deterioradas
Actualmente, 34% de nuestras pesquerías están en deterioro. Esto significa menos peces disponibles para las comunidades pesqueras y menos alimento para la población. Es urgente desarrollar planes de manejo que permitan la recuperación de estos recursos.
3. Crear el Reglamento de la LGPAS
Aunque parezca increíble, la Ley General de Pesca y Acuacultura Sustentables (LGPAS), que existe desde 2007, aún no tiene un reglamento para garantizar si implementación. Es como tener una cafetera sin manual de operación. Necesitamos estas reglas para que todos sepan cómo operar correctamente.
4. Saber quién es quién en la pesca
Es fundamental crear un censo nacional de personas pescadoras y un padrón transparente que nos permita conocer realmente quiénes integran el sector. Esto ayudará a dirigir mejor los apoyos y programas gubernamentales.
5. Más ciencia para mejores decisiones
La pesca necesita basarse en evidencia científica sólida y actualizada. El Instituto Mexicano de Investigación en Pesca y Acuacultura debe fortalecerse para generar información confiable que guíe las decisiones sobre cuánto y cómo pescar.
6. Seguir el camino del pescado
Implementar un sistema de trazabilidad permitirá saber de dónde viene cada pescado y marisco que llega a nuestra mesa. Esto no solo combate la pesca ilegal, sino que también abre puertas a mercados internacionales.
7. Dar voz a las comunidades pesqueras
Es necesario activar los Consejos Estatales de Pesca, espacios donde pescadores y autoridades pueden dialogar y tomar decisiones juntos. Actualmente, solo funcionan nueve de los 17 que deberían existir.
8. Proteger las zonas de crianza
Las Zonas de Refugio Pesquero (ZRP) son áreas donde los peces pueden reproducirse y crecer. Son como &#8220;guarderías marinas&#8221; que ayudan a mantener poblaciones saludables de peces. Es crucial aprobar las solicitudes de creación de ZRP que ya han presentado comunidades pesqueras y fortalecer este modelo de protección.
9. Cumplir compromisos internacionales
México se ha comprometido internacionalmente a proteger el 30% de sus mares para 2030 y a implementar medidas contra la pesca ilegal. Cumplir estos compromisos nos beneficia a todas y todos.
10. La pesca como clave para la alimentación
Los productos del mar son una fuente excepcional de proteína y tienen una huella ambiental mucho menor que otras opciones. Producir pescado genera cuatro veces menos gases de efecto invernadero que la carne roja.
<h2>Más que solo mar</h2>
Los océanos mexicanos además de ser destinos turísticos o fuentes de alimento, son el hogar de tradiciones centenarias, de familias que por generaciones han aprendido a leer las mareas, de comunidades que mantienen viva nuestra conexión con el mar. En cada red que se lanza, en cada embarcación que zarpa al amanecer, en cada pescado que llega a nuestras mesas, hay historias de esfuerzo y conocimiento ancestral.
Estas diez propuestas, además de ser un plan para mejorar un sector económico, son un camino para proteger un patrimonio vivo que conecta nuestro pasado con nuestro futuro. La pesca en México es el sustento de millones, pero también es cultura, es tradición y es parte fundamental de nuestra identidad como nación.
Transformar la pesca significa reconocer y valorar esta riqueza que va más allá de los 11,000 kilómetros de nuestras costas. Es apostar por un futuro donde los océanos sigan siendo fuente de vida, donde las comunidades pesqueras prosperen y donde las próximas generaciones hereden mares abundantes y saludables.
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Salvar a nuestros mares: diez propuestas que pueden cambiar la historia de la pesca en México

Este año, existe la promesa de disminuir el uso de plásticos en los reempaquetados de la empresa más grande del comercio electrónico.
Amazon, la mayor empresa de comercio electrónico del mundo, envió en 2022 aproximadamente 208 millones de toneladas de plásticos innecesarios solo en Estados Unidos. Tras años de estas prácticas, cuya cantidad de plástico desperdiciado podría dar 200 veces la vuelta al mundo, Amazon <a href="https://www.aboutamazon.com/news/sustainability/how-amazon-is-reducing-packaging" target="_blank" rel="noopener">decidió</a> transitar hacia un uso más sustentable de recursos, dejando de utilizar almohadillas de plástico. En la Ciudad de México, este material está prohibido desde 2020.
Solo en América del Norte, esta decisión retira de las calles 15 billones de almohadillas de plástico al año, <a href="https://www.aboutamazon.com/news/sustainability/amazon-replaces-plastic-air-pillows-in-packaging-north-america-us" target="_blank" rel="noopener">de acuerdo con la empresa</a>. El compromiso de Amazon es la punta de lanza para reducir el uso de plásticos en el comercio electrónico y que otras compañías de ventas en línea sigan su ejemplo. Sin embargo, proteger el medio ambiente y evitar más plásticos en las calles también es tarea de las autoridades, quienes deben comprometerse a crear regulaciones que obliguen a las empresas del comercio electrónico a no enviar plásticos innecesarios y de un solo uso.
El siguiente paso es que las autoridades aprovechen la buena voluntad de las empresas y emitan leyes que prohíban estos plásticos en los empaques. En Oceana, desde la Ciudad de México hemos impulsado la iniciativa de legislación #EnvíosSinPlásticos, la cual pone sobre la mesa la necesidad de que, más allá de los compromisos particulares de las empresas, se establezcan leyes que obliguen a cumplir con estas promesas.
Cada día surgen más empresas de comercio electrónico en la ciudad que aún no han generado compromisos ambientales ni con la ciudadanía. Poner un alto a los plásticos en el comercio electrónico a través de una legislación permitirá cerrar el ciclo de compromiso y garantizar a los habitantes de la ciudad que todas las partes están colaborando para proteger su derecho a un medio ambiente sano.
No se trata de hacer una sola acción: es importante tomar medidas en conjunto que garanticen un futuro sano para la Ciudad de México. Por ello, hacemos un llamado al Gobierno y Congreso de la Ciudad de México para que también demuestren su compromiso con la protección del medio ambiente.
* Nancy Gocher es Campañista Senior y Directora de Incidencia en Oceana en México (<a href="https://twitter.com/OceanaMexico" target="_blank" rel="noopener">@OceanaMexico</a>).
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Amazon pone fin a los plásticos en el Buen Fin, ¿la ley para cuándo?

En México, más de dos millones de personas se benefician directa e indirectamente de la <a href="https://animalpolitico.com/analisis/organizaciones/atarraya/pesca-ilegal-sobreexplotacion-deterioro" target="_blank" rel="noopener">pesca</a>. Sin embargo, detrás de cada captura y de cada comunidad pesquera, existen desafíos profundos y crecientes que amenazan tanto los recursos marinos como el sustento de quienes dependen de ellos.
La sobreexplotación de los recursos pesqueros, la pesca ilegal, la contaminación y la destrucción de los hábitats marinos son problemas que afectan gravemente a nuestras pesquerías y ponen en riesgo el equilibrio de los océanos. Hoy, alrededor del 34 % de las especies pesqueras en México se encuentran en algún estado de deterioro, y el 40 % del producto pesquero que se captura en el país proviene de actividades ilegales. Esto no solo amenaza a las especies en peligro, sino que <a href="https://animalpolitico.com/sociedad/cambio-climatico-crisis-sector-pesquero" target="_blank" rel="noopener">también afecta la seguridad alimentaria nacional</a> y la economía de las comunidades costeras.
Pero los problemas van más allá de la captura. Las comunidades pesqueras enfrentan desafíos adicionales que a menudo quedan invisibles. Las mujeres y hombres que viven del mar se encuentran en una constante lucha por mantener sus ingresos y el bienestar de sus familias, así como por preservar el entorno natural del que dependen. Para muchos pescadores ribereños, los océanos son más que una fuente de recursos: son una forma de vida, una tradición y un vínculo profundo con su comunidad y su identidad.
En Oceana creemos que la pesca debe ser sinónimo de justicia y sustentabilidad. Esto implica, además de reducir la pesca ilegal y recuperar a las pesquerías deterioradas o, fortalecer las instituciones responsables de regular y proteger nuestros océanos. Es fundamental que las leyes y las políticas públicas incluyan a las comunidades pesqueras en la toma de decisiones, y que los esfuerzos de protección y la restauración de los recursos pesqueros y marinas cuenten con su participación activa. La creación de Zonas de Refugio Pesquero, el monitoreo satelital de embarcaciones, la restauración de recursos pesqueros en peligro y la protección de hábitats críticos como arrecifes y manglares, son pasos esenciales para asegurar que los recursos pesqueros puedan regenerarse y continuar siendo una fuente de vida para las futuras generaciones.
Este Día Mundial de la Pesca hagamos un llamado a los tomadores de decisiones, a las instituciones y a la sociedad en su conjunto para comprometerse a proteger nuestros océanos y a quienes viven de ellos, pero, sobre todo, hagamos conciencia de la importancia de la pesca y de los océanos en nuestras vidas urbanas diarias. No seamos indiferentes a los problemas que afectan a las y los pescadores, no seamos indiferentes a los problemas que nos afectan a todos en realidad, porque cuando nos demos cuenta de esto, quizás sea tarde. 
La pesca sustentable es una cuestión de justicia social y de responsabilidad compartida. Cada decisión que tomamos hoy sobre la gestión de nuestros océanos afecta directamente el futuro de miles de familias mexicanas y la salud de nuestros ecosistemas marinos. Protejamos nuestros océanos para asegurar que la pesca siga siendo una fuente de vida, identidad y sustento para todas y todos.
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*Alma Ugarte es Enlace Legislativo de Oceana en México.
Referencias:
Instituto Mexicano de Investigación en Pesca y Acuacultura Sustentable. (2018). <a href="https://www.gob.mx/imipas/acciones-y-programas/carta-nacional-pesquera-51204" target="_blank" rel="noopener">Carta Nacional Pesquera</a>. 
Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural. (2022). <a href="https://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/616554/PROGRAMA_Nacional_de_Pesca_y_Acuacultura_2020-2024baja.pdf" target="_blank" rel="noopener">Programa Nacional de Pesca y Acuacultura 2020-2024</a>.

Día Mundial de la Pesca: un llamado a proteger los océanos y a quienes dependen de ellos

La ciencia es un motor de cambio que, cuando se emplea con propósito, puede mejorar la vida de las personas y fomentar un uso más equitativo de los recursos naturales.
Para muchas científicas y científicos, el objetivo final de nuestras investigaciones no es solo comprender el mundo que nos rodea, sino contribuir activamente a un bienestar tangible para la humanidad.
Este bienestar incluye el desarrollo de sociedades justas, la protección del medio ambiente y el avance de tecnologías más limpias. Al convertir los datos y resultados científicos en políticas públicas y prácticas, la ciencia puede reducir desigualdades y construir un mundo más pacífico.
Cada 10 de noviembre, el Día Mundial de la Ciencia para la Paz y el Desarrollo nos invita a reflexionar sobre la importancia de la ciencia como vehículo para el bienestar social y el equilibrio ambiental. Este día, instituido en el año 2002, es un recordatorio del compromiso asumido en la Conferencia Mundial sobre la Ciencia celebrada en Budapest en 1999, cuando la UNESCO, junto al Consejo Internacional para la Ciencia (CIC), impulsó esta celebración con el fin de promover el acceso equitativo al conocimiento científico y su aplicación para la paz, la justicia y la sustentabilidad global<a href="#_ftn1" name="_ftnref1">1</a>.
Desde nuestra perspectiva en Oceana, organización dedicada a la protección de los océanos, nos planteamos preguntas que buscan impactar positivamente en las comunidades costeras y en las generaciones futuras. Nuestro objetivo es que el conocimiento científico sobre los ecosistemas marinos y las prácticas pesqueras permita tomar decisiones informadas para el bien común. Por ejemplo, nos preguntamos si los resultados de evaluar el estado de manejo de una pesquería pueden brindar las bases para que la actividad pesquera se realice de manera sustentable y justa. Esta visión implica que la pesca beneficie a las comunidades pesqueras actuales y que, al mismo tiempo, permita recuperar poblaciones de peces para el beneficio de las y los pescadoras futuros.
En muchos casos, los recursos marinos han sido sobreexplotados, lo que ha llevado a la disminución de las poblaciones de peces y, con ello, a conflictos sociales entre pescadores que dependen de recursos en declive. Compartir un recurso en colapso entre muchas personas puede generar tensiones y disputas. Sin embargo, al aplicar datos científicos para desarrollar planes de recuperación de pesquerías, podemos brindar un marco que permita restaurar las poblaciones de peces, creando así un ambiente de abundancia en el que los conflictos por el acceso a los recursos disminuyan. Un mar lleno de posibilidades y recursos se traduce en un ecosistema saludable que proporciona alimento, ingresos y estabilidad a las comunidades que dependen de él.
Este Día Mundial de la Ciencia para la Paz y el Desarrollo es una oportunidad para reconocer el papel de la ciencia en la construcción de un futuro donde todos tengan acceso a los beneficios de un planeta sustentable y pacífico. Además, es una ocasión para recordar la importancia de la ciencia abierta y accesible, que permita a todos los sectores de la sociedad participar y beneficiarse de los avances científicos. Es en esta apertura donde encontramos un puente para colaborar, generar conocimientos aplicables y enfrentar juntos los desafíos globales.
Las científicas y científicos, especialmente aquellos que trabajamos en campos como la conservación marina, debemos ser conscientes de que nuestras investigaciones no son solo datos: son herramientas para cambiar realidades. En Oceana, nuestra misión se centra en que cada investigación y análisis que llevamos a cabo tenga el potencial de impactar positivamente en el entorno marino y en las comunidades que dependen de él. Desde la pesca sustentable hasta la protección de hábitats críticos, el conocimiento generado tiene como fin último crear un equilibrio donde los ecosistemas marinos puedan prosperar y las comunidades encuentren un sustento duradero en ellos.
La ciencia es, entonces, mucho más que un conjunto de teorías; es un compromiso con la humanidad y el planeta. En esta fecha, recordemos que el conocimiento científico debe estar al servicio de la paz y el desarrollo, y que cada pequeño avance científico puede ser un paso hacia un mundo más justo y pacífico.
Al celebrar el Día Mundial de la Ciencia para la Paz y el Desarrollo, reafirmamos nuestro compromiso de hacer que la ciencia sea un pilar para el progreso social y la conservación ambiental, un aliado en la búsqueda de un mundo donde todos tengan la oportunidad de prosperar en armonía con los recursos naturales.
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* Mariana Reyna es Coordinadora de Ciencia de Oceana en México (<a href="https://twitter.com/OceanaMexico" target="_blank" rel="noopener">@OceanaMexico</a>).
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<a href="#_ftnref1" name="_ftn1">1</a> Naciones Unidas. (s.f). <a href="https://www.un.org/es/observances/world-science-day" target="_blank" rel="noopener">Día Mundial de la Ciencia para la Paz y el Desarrollo, 10 de noviembre. </a>

¿Puede la ciencia ser un camino hacia la paz y el bienestar de la humanidad?

El año pasado escribí en este mismo espacio que en Oceana “<a href="https://animalpolitico.com/analisis/organizaciones/atarraya/buscamos-superheroes" target="_blank" rel="noopener">Buscamos superhéroes</a>” y hoy en este texto quiero contarles que ¡LAS encontré!
En julio de este año fui con parte del equipo de Oceana a Altata, Sinaloa, para reunirnos con una colectiva de mujeres pescadoras de almeja y escuchar sus opiniones y perspectivas sobre la pesca.
Pero antes de escuchar, nos pusimos a trabajar. Temprano por la mañana, el grupo de mujeres y sus familias pescadoras nos llevaron en lanchas al manglar para aprender sobre su trabajo con las almejas.
En el manglar, dentro del agua, comienza la acción. Todos íbamos bien cubiertos, con camisas de manga larga, pantalones y sombreros para protegernos del sol y los insectos, así como zapatos y guantes para evitar cortarnos con las conchas.
Las almejas crecen y se reproducen pegadas en las raíces del manglar. Las mujeres, con su visión entrenada, identifican especímenes para “sembrar”. Con la ayuda de cuchillos, las desprenden de las raíces y las guardan en “changos”, unas canastas flotantes que llevan consigo.
El proceso es largo y delicado. Requiere observación, concentración y paciencia.
Tras llenar los changos, nos trasladamos a una palapa a unos cuantos metros, donde se identifican, miden y clasifican las semillas. Una vez que está todo escrito y organizado, regresamos al mar para depositarlas sobre una línea de flotadores. Ahí permanecerán por semanas, hasta que las almejas crezcan y alcancen la talla ideal para comercializarse.
Mientras unas mujeres se encargaban de sembrarlas, otras cocinaban los pescados recién capturados, abrían almejas para disfrutarlas totalmente frescas o las prepararon en escabeche. Pronto, toda la comida estuvo servida en la mesa, lista para compartir.
Después de comer llegó el momento de conversar. Tuvimos una sesión de charla e intercambio sobre la pesca, y tuve la oportunidad de entrevistar a cinco mujeres: Guadalupe, María, Vanesa, Yanett y Yorjana. Ellas, todas de diferentes edades y circunstancias, pero todas pescadoras.
Esta experiencia en el manglar con las almejas y las entrevistas me motivó a escribir y dirigir el cortometraje documental “<a href="https://www.youtube.com/watch?v=kaRJWTk1rfQ&amp;t=299s" target="_blank" rel="noopener">Té de agua salada</a>”, en el que las cinco protagonistas le cuentan a una niña de la ciudad, que no conoce el mar, qué es el mar para ellas, qué les significa la pesca, sus amenazas y sus sueños.
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El documental se estrenó el pasado 12 de octubre en el Festival Internacional de Cine Documental Docs Mx, en la Ciudad de México. Su objetivo es acercar el tema de la pesca y visibilizar el esfuerzo de las pescadoras, contando su historia a audiencias que viven lejos de las costas. Ellas asistieron al estreno y hablaron sobre el tema ante una sala con más de cien personas que se dieron cita para ver su historia.
Estas cinco pescadoras no solo son protagonistas del documental, son protectoras de los océanos y desde su trinchera, actúan para cuidarlos. También son las primeras en notar sus amenazas y en enfrentarlas todos los días, como la contaminación plástica y el cambio climático.
Son líderes comunitarias. Han creado espacios para las mujeres de su comunidad, compartiendo el esfuerzo y el conocimiento para que cada día más pescadoras sean visibilizadas y valoradas en un sector dominado por hombres.
Son heroínas de la alimentación. Todos los días se suben a sus embarcaciones para pescar y, así, llevar alimentos pesqueros ricos en proteínas a las mesas de todas y todos los mexicanos.
Como pescadoras, ellas van contramarea. Son miembros de un sector en abandono, sin acceso a servicios de salud ni de vivienda, que enfrentan al océano día tras día trayendo cada vez menos peces; olvidadas por un Estado que históricamente no ha actuado por la restauración de los recursos pesqueros.
En este momento, la Suprema Corte de Justicia de la Nación tiene la oportunidad de mejorar las condiciones de la pesca en México. Está en sus manos resolver la demanda de Oceana para que el Congreso de la Unión legisle a favor de la recuperación de las pesquerías. La sentencia de la Corte podría marcar un antes y un después para la restauración de la abundancia de nuestros océanos.
Océanos sanos, restaurados y abundantes no solo beneficiarían a miles de familias pescadoras, también mejorarían la alimentación de todas y todos los mexicanos.
Hoy ya no buscamos superhéroes, sabemos que todas y todos, desde nuestras trincheras, tenemos herramientas para sumar a las acciones que nos lleven a un momento mejor.
Las pescadoras de Sinaloa lo hacen y ponen el ejemplo. Es el momento que el Estado responda el llamado y se sume a la acción.
Juntos, #SomosMarea.
* Guillermo Pérez es especialista de comunicación de Oceana en México (<a href="https://twitter.com/OceanaMexico" target="_blank" rel="noopener">@OceanaMexico</a>).
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