‘Una representación deshonesta’; Erik Menéndez habla sobre la serie ‘Monstruos’ inspirada en su vida
Pues tal y como pasa con las series inspiradas en hechos reales, la gente no siempre está contenta. Erik Menéndez lanzó quejas sobre esta nueva serie que se inspira en su caso y en el de su hermano, Lyle.
La serie, que lleva el nombre de Monstruos: La historia de Lyle y Erick Menéndez, se inspira en el caso de estos dos hermanos que fueron a prisión en los 90s acusados del asesinato de sus padres José y Kitty Menéndez.
“Una narrativa horrible” llena de “caracterizaciones viles y calumnias”
Erik Menéndez, de 53 años y quien continúa cumpliendo su cadena perpetua a, rompió el silencio sobre la nueva serie de Netflix sobre su vida.
Y es que el pasado 20 de septiembre, Erik compartió un comunicado, a través de las redes sociales de su esposa Tammi Menéndez, dejando ver que no le gustó para nada la serie calificándola de “una representación deshonesta”.
“Creía que habíamos dejado atrás las mentiras y las caracterizaciones destructivas de Lyle“, escribió. “En la serie crean una caricatura de él basada en mentiras horribles y descaradas… No puedo pensar que lo hicieron por error”.
Erik Menéndez se fue en contra de Ryan Murphy, creador de la serie, al exclamar que todo esto lo hizo con “malas intenciones”.
Igual se lanzó en contra de la plataforma Netflix al decir “Es triste para mí saber que la representación deshonesta de Netflix de las tragedias que rodean nuestro crimen ha hecho que las dolorosas verdades retrocedan varios pasos; retrocediendo en el tiempo hasta una era en la que la fiscalía construyó una narrativa sobre un sistema de creencias de que los hombres no eran abusados sexualmente y que los hombres experimentaban el trauma de la violación de manera diferente a las mujeres”.
“Ahora Murphy da forma a su horrible narrativa a través de representaciones viles y espantosas de los personajes de Lyle y de mí y de calumnias desalentadoras, añade Erik Menéndez.
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¿Qué pasó con Lyle y Erik Menéndez?
Los dos hermanos, que entonces tenían 21 y 18 años, fueron arrestados y acusados del asesinato de sus padres al dispararles con una escopeta en su casa en Beverly Hills.
Durante todo el juicio de los hermanos Menéndez, ellos sostuvieron que actuaron defensa propia luego de una vida de abusos, especialmente abuso sexual a manos de su padre José Menéndez.
Sin embargo, la fiscalía sostenía que lo hicieron con la intención de heredar la fortuna multimillonaria.
Aquí te dejamos a detalle la historia real de los Hermanos Menéndez, pa’que te la eches con calma.
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Cada vez más personas se preocupan por el impacto en la salud y el medio ambiente se consumir carne y lácteos, pero se preguntan dónde pueden encontrar buenos sustitutos ricos en proteínas. Aquí hay unas sugerencias.
A medida que más personas toman mayor consciencia sobre el impacto ambiental de producir y consumir alimentos y bebidas, hay un renovado interés en muchos países occidentales en las dietas vegetarianas, veganas y flexitarianas (parcialmente vegetarianas) que implican una huella de carbono menor.
Pero la carne y los lácteos siguen siendo la principal fuente de proteína para los adultos de estos países. La proteína es necesaria para el crecimiento y reparación del cuerpo.
Así que si empiezas a comer menos productos animales, necesitas asegurarte de que estás recibiendo suficiente proteína.
Muchas personas pueden creer que consumir menos carne significa simplemente comer más alimentos de carne alternativa en base a plantas, como las hamburguesas vegetarianas.
Pero mientras este tipo de productos de proteína alternativa son mejores para el medio ambiente porque utilizan menos tierra y producen menos emisiones de gases tipo invernadero, tienen sus desventajas.
Algunas carnes alternativas hechas de plantas pueden clasificarse como “ultra procesadas” y frecuentemente tienen un perfil de nutrición menos favorable, contienen más sal y menos hierro y vitamina B12 (aunque también pueden ser mas bajas en caloría y grasa). Su sabor y textura también suelen ser objeto de crítica por los consumidores.
Pero estas carnes alternativas basadas en plantas no son el único tipo de proteína no animal disponible. Hay otras cinco amplias categorías de proteínas que no provienen de animales: legumbres, algas, insectos, carne artificial, y granos como avena, trigo, cebada y otros cereales que suelen ser ignorados como proteínas de plantas ambientalmente sustentables.
Esto es lo que debes saber sobre el consumo de más de estas fuentes de proteína no animal.
Legumbres
Legumbres, como los frijoles y garbanzos, son las semillas comestibles de las plantas leguminosas. Comparadas a otros cultivos, las legumbres no necesitan muchos fertilizantes, así que resultan en menos emisiones de gases invernadero.
Las legumbres mejoran la salud del suelo y la diversidad microbiana en la tierra de cultivo, y hay variedades que se pueden seleccionar para ser más resistentes al clima.
Su contenido proteínico va del 17% al 30%, y legumbres son ricas en fibra, vitaminas y minerales. Consumir legumbres también ayuda a prevenir contra las enfermedades crónicas como la enfermedad coronaria y la diabetes.
Algas
Las algas marinas y la espirulina son otra opción. Al igual que las legumbres, las algas son altas en vitaminas y minerales, con 50% a 60% de contenido proteínico.
Las algas pueden almacenar o capturar carbono de la atmósfera. Tienen además propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
Para aquellos que no están muy entusiasmados en masticar algas marinas, añadir algas a manera de ingredientes a las comidas como el pan podría ser más atractivo, para subir el contenido de proteína, aunque el color de tu comida se torne verde o deje un regusto a pescado.
Si no te apetece mascar unas algas marinas, podrías incorporarlas como ingrediente en el pan.
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Granos de cereales
Los granos de cereales como la avena y el trigo, suelen ser considerados carbohidratos. Pero también son una notable fuente de proteína con 7%-18% de contenido proteínico, y algunos pueden reducir el colesterol mejorar la salud intestinal.
En la actualidad, muchos granos de cereales son usados ineficientemente. En Irlanda, una muy alta proporción (89%) de los cereales se usan como alimento de animales, y esos animales son luego usados como fuentes de proteína.
El consumir directamente los granos de cereales en lugar de usarlos como alimento de animales reduciría las emisiones de gases invernadero.
Insectos y carne artificial
Para los comensales más intrépidos, hay opciones como los insectos y la carne artificial. Aunque no son comunes en el mundo occidental, las meriendas e ingredientes de cocinas a base de insectos están disponibles.
Reino Unido se convirtió recientemente en el primer país europeo en aprobar el uso de carne artificial, aunque solo en comida para mascotas.
Los beneficios particulares incluyen el alto contenido proteínico de los insectos –la harina de grillos tiene 45%-70% de proteína– y el sabor y textura carnosa de la carne artificial.
Pero estos alimentos no son tan socialmente aceptables como las otras proteínas alternativas, por razones como el asco y la costumbre. Otras consideraciones incluyen las alergias potenciales y problemas éticos.
*Tony Benson es investigador de la Escuela de Ciencias Biológicas, Anne Nugent es estudiante de Nutrición de la Escuela de Ciencias Biológicas y Moira Dean es profesora de Psicología del Consumidor y Protección Alimentaria , todos de la Universidad Queen’s de Belfast, Irlanda. Su artículo original fue publicado en The Conversation, cuya versión en inglés puedes leer aquí.
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