El cambio climático pone en riesgo la floración para las abejas y la producción de mieles
Margarita Huerta Silva es bióloga y ecóloga en Chiapas. Después de recibir sus primeras colmenas, un regalo de su maestro apicultor, descubrió una extraordinaria fascinación entre las flores, las abejas y el ambiente para obtener una basta diversidad de mieles que se pueden obtener en un ecosistema diferente. Ya sea en la región norte, centro y sur de México, la miel nativa da sustento a familias de apicultores.
Pese a la biodiversidad que existe en torno a la producción de mieles en el país, apicultores como Margarita alertan que en los últimos 4 años han notado cambios importantes en el comportamiento de sus abejas y que están ligadas con la tardía o apresurada floración por la sequía, la falta de lluvias o presencia de chubascos aún cuando la temporada de lluvia terminó.
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Margarita señala que la variabilidad en las condiciones climáticas de la región en la que vive la tienen en alerta por las consecuencias que estos cambios puedan derivar en la baja producción o pérdida de la miel que sus abejas producen.
Para cuidar de la floración, Margarita explica a Animal MX que es necesario conservar también las especies que dan flores como los árboles y la gran diversidad que existe de ellos. Un ejemplo de esto son los bosques y la multiplicidad arbórea que hay entre ellos.
“Me parece importante que existan estas formas de relacionarse con la naturaleza y tener una alimentación consciente de que si consumo miel, promuevo que se mantenga una familia de apicultores, promuevo conservación, polinización y prácticas ecológicas que no afecte a los insectos”, subraya Margarita.
“El clima sí está cambiando”
La bióloga describe cuáles son los cambios abruptos que ha observado en el clima y su impacto en las plantas y semillas, que tienen “una señal de crecimiento y reproducción”.
Sin embargo, esa característica se puede ver afectada por los cambios que ha tenido el clima ante el fenómeno del cambio climático. La apicultora afirma que “el clima sí tiene cambios, sí está variando”.
Cuando esos cambios comienzan a ser mucho más abruptos y notorios, es porque los agentes que forman parte de un ecosistema “nos están haciendo énfasis que está sucediendo. A nivel de manejo como insectos, y tratando ver en qué ecosistema los vamos a colocar porque ahí va a estar el alimento es muy perceptible estos cambios”, señala.
Para la bióloga, quien trabaja con abejas en el centro y sureste del país, una lluvia atípica desata un adelanto en las floraciones y ya no le da tiempo de llevar a las abejas al sitio donde las flores han comenzado a florecer ni que se adapten a ellas.
Apicultores como Pedro Pablo, al norte del país y con casi dos décadas de trabajar con las abejas en la producción de miel de mezquite, y Héctor Morales, quien desde el sur del país en Calakmul, Campeche, es productor de mieles, han presenciado algunos cambios notorios en el proceso de sus producciones a causa del cambio climático.
“Con más de 25 años de conocer la apicultura, en promedio, 15 o 16 colmenas te daban hasta dos tambores de miel, es decir, hasta 600 kilos de miel y ahorita, esas mismas colmenas te dan por mucho, 200 kilos [de producto]. Se ha disminuido casi un 60% y no sé cuánto es que la flor ha dejado de producir néctar para permitir ese déficit de cosecha”, recuerda Héctor Morales.
Para él, tanto las floraciones como las estaciones de lluvia también han cambiado. Recuerda, por ejemplo, que la estación de lluvia llegaba el 3 de mayo y “era el inicio en que sí o sí, caía la lluvia, pero ahora las lluvias se han desplazado 2 meses porque ahora caen en junio y julio. Algunas floraciones específicas se han modificado ya y hemos notado cambios en los árboles y como tal, las abejas han sufrido estos cambios en la cantidad de miel que recolectan”, añade.
La población de abejas desciende en el mundo
La bióloga señala que es importante mantener un ambiente saludable para los insectos, puesto que son marcadores ambientales y muestran que algo anda bien o no en el ecosistema.
El artículo Si no salvamos a las abejas, pasaremos hambre, del Programa para el medio ambiente de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), explica que la población de las abejas y sus colonias continúa disminuyendo a un ritmo alarmante.
Las causas de su descenso se debe a las prácticas agrícolas intensivas, los cambios en el uso de la tierra, la urbanización, el uso de pesticidas y los fenómenos meteorológicos extremos producidos por el cambio climático.
Esto resulta preocupante, ya que las abejas son polinizadores esenciales para los sistemas alimentarios de las personas. Cabe recordar que al menos tres cuartas partes de los cultivos del mundo dependen de estos trabajadores insectos.
Las abejas no solo producen miel, en otro artículo de la ONU sobre estos polinizadores y su relación con el planeta, nos recuerdan que otros alimentos de alta calidad producen estos insectos como la jalea real y el polen. Incluso, productos como la cera de abeja, el propóleo y el veneno de abeja.
Cifras de la Plataforma Intergubernamental Científico-Normativa sobre Diversidad Biológica y Servicios de los Ecosistemas (IPBES), expone que la abeja occidental es el polinizador que más se ha extendido en el mundo. Tan solo, más de 80 millones de colmenas producen unos 1.6 millones de toneladas de miel al año.
Las abejas más chambeadoras de México
La producción de miel de la apicultora Margarita Huerta Silva se encuentra en el altiplano poblano y según la temporada, sus abejas viajan al estado de Veracruz o a la Sierra de Jonotla, en Puebla.
Además de ser productora apícola y bióloga, Margarita está por terminar su tesis doctoral donde trabaja en temas de restauración de bosques junto con comunidades en Chiapas.
La experta explica que en México existe un gran potencial de abejas nativas. Dos de las especies más productivas son la Melipona beecheii en Yucatán, domesticada por los mayas, y la scaptotrigona mexicana, conocida también como la abeja prehispánica, que se encuentra en Puebla y que fue domesticada por los totonacus en la zona náhuatl de la sierra de Puebla.
“Me atrajo mucho la apicultura. Desde la genética de las abejas, la abeja reina, la selección de la reina y quien reproduce a la reina. Si la compro fecundada o si dejo que se fecunde en el campo. El manejo genético de mis colmenas hasta ecología de poblaciones, sabiendo cómo se encuentra la población, cómo está la floración”, explica Huerta Silva.
La floración como fuente de alimento para las abejas es importante, porque saber el estado en el que se encuentra permite a la apicultora saber cómo está la población de sus colmenas para salir a levantar el néctar y ya afuera observar qué floraciones hay.
Identificar el tipo de floración que hay, el tipo de vegetación, en qué sitios viene mejor colocar a las abejas y en qué periodos, es todo un proceso de conocimientos que ha integrado.
Sin embargo, en los últimos 4 años, la floración ha sido una situación que la mantiene alerta ya que el impacto negativo de la crisis climática en México comienza a notarse en la producción.
Sin flores ni abejas no habrá miel
La bióloga advierte que el impacto de un huracán, así como presenciar lluvias atípicas, granizadas, vientos o trombas, tumban toda la flor. Incluso las heladas atípicas queman la flor. Estos cambios ya están siendo muy evidentes.
En México la producción de miel puede ser tan diversa como la variedad de flores que se perciban en una región. Por ello, la floración es un momento importante para los polinizadores como las abejas, ya que de ella dependerá la producción.
La temperatura y la humedad del clima en una región son elementos vitales para la producción de miel. Ambos dan las condiciones para que las flores florezcan y se conviertan en un festín para las abejas. Además, le darán diferentes características a los tipos de miel.
“Entonces, vamos a tener mieles de mesa, que son las cristalizadas como la miel mantequilla, la miel de mezquite o mieles líquidas, como la miel de azahar o miel multiflora y la miel de manglar”, explica Margarita.
Esto es importante porque la miel nativa tiene características diversas: no es líquida, ni brillante como la que nos venden en los grandes supermercados. Las mieles tienen color, sabor, olor y cada una tiene características diferentes, no solo en cómo las percibimos, sino también en propiedades que poseen, acordes a su origen.
“Depende de las flores y plantas de donde provengan. Las propiedades que tendrá cada miel es en cuestión de las floraciones, pero las floraciones y el tipo de flor dependerá del origen geográfico que tenga cada tipo de miel”, añade la ecóloga.
Un golpeteo a la biodiversidad a causa del cambio climático
En el apartado dedicado a la biodiversidad del estudio Estado y perspectivas del cambio climático en México: Un punto de partida” del Programa de Investigación en Cambio Climático de la UNAM, se analiza la existencia de una vasta evidencia de disturbios en los procesos biológicos y ecológicos en diferentes escalas, desde el nivel genético hasta el nivel de ecosistemas.
De acuerdo con el estudio, el cambio climático exacerbará el efecto de otros factores antrópicos que ya están amenazando a las especies y ecosistemas, como son la pérdida de hábitat, especies invasoras, contaminación, brotes de patógenos, entre otras.
Aunque se tiene información sobre los impactos, el informe sanciona que “la información que se tiene hasta la fecha sobre los impactos del cambio climático contemporáneo en la biodiversidad es bastante pobre y dispersa”.
Sobre los efectos socioeconómicos, la UNAM explica en el estudio que la distribución de los impactos económicos por el cambio climático serán cada vez más desiguales “entre y al interior de las distintas regiones y estados del país”.
Estos impactos son resultado de la interacción de múltiples factores como exposición, amenaza y sensibilidad, teniendo cada uno distribuciones heterogéneas a través del espacio. Como resultado, los costos del cambio climático no se distribuyen de manera uniforme geográficamente, ni entre los distintos grupos sociales, sectores o actividades.
A de abeja: conocer para proteger
Para responder a la producción de los apicultores en México, se encuentra A de abeja, un proyecto para conocer e identificar las mieles nativas que podemos encontrar y disfrutar de diferentes climas y ecosistemas que tiene el país.
En él, Arlette Gómez genera acciones colaborativas con las que invita a explorar los diversos matices de las mieles mexicanas, reconocer sus sabores y resaltar su origen.
Todo lo anterior ocurre desde su Honey Tasting Room, un espacio en el que fomenta la creatividad, la curiosidad y la exploración a través de las mieles, permitiendo compartir conocimiento, memorias y deseos de manera colectiva.
Sobre la importancia de proteger la floración y su diversidad en México, es atender y asegurar también la producción de miel en el país, principalmente, para los pequeños productores ante un contexto como lo es la crisis climática.
Para Arlette, la floración lo es todo para las mieles en especial cuando el néctar de este producto define el sabor, el color, el aroma y la textura de la miel.
“Las floraciones permiten a las abejas tener una dieta biodiversa que permite polinizar otras flores y otras plantas que se encuentren alrededor”, añade.
Para identificar las flores y plantas con que fueron extraídas y producidas las mieles de A de abeja, Arlette, quien además es diseñadora, ingenió en las tapas de cada frasco la colocación de las flores y plantas de donde proviene cada miel.
Para colocar y visibilizar la importancia de las personas apicultoras en México, la fundadora de A de abeja enfatiza en el poder de los consumidores cuando deciden qué miel prefieren tomar como alimento.
“No solo es la venta de miel, y creo que por eso existe A de abeja, sino también la educación para compartir las mieles y lo biodiversas que son, Creo que si nos empezamos a preguntar más de dónde viene lo que consumimos vamos a tomar mejores decisiones para nuestro cuerpo y para el planeta”, aconseja.
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Aunque no se han revelado muchos detalles sobre la nueva agencia, un repaso a la trayectoria del fundador de Tesla puede dar algunas pistas.
Donald Trump le ha encargado a Elon Musk, el hombre más rico del mundo, la dirección del nuevo Departamento de Eficiencia Gubernamental (DOGE, por sus siglas en inglés).
Trump afirmó en redes sociales que Musk y Vivek Ramaswamy, excandidato en las primarias del Partido Republicano, “desmantelarán la burocracia gubernamental, reducirán las regulaciones excesivas, recortarán los gastos innecesarios y reestructurarán las agencias federales”.
El empresario tecnológico cuenta con una larga experiencia de liderazgo corporativo para cumplir ese objetivo que lleva meses defendiendo.
Pero su rol también le otorgaría una importante influencia sobre la política gubernamental y el entorno regulatorio en el que operan sus compañías, lo que plantea dudas razonables.
Qué se sabe del DOGE
De momento se conocen pocos detalles concretos sobre el próximo Departamento de Eficiencia Gubernamental, al que Trump llamó en un comunicado “el Proyecto Manhattan de nuestro tiempo”.
El presidente electo ha adelantado que el DOGE funcionará como una especie de consejo asesor que operará de forma externa mediante una asociación con la Oficina de Administración y Presupuesto de la Casa Blanca (OMB).
El departamento, anunció Trump, “brindará asesoramiento y orientación desde fuera del gobierno, y se asociará con la Casa Blanca y la Oficina de Administración y Presupuesto para impulsar una reforma estructural a gran escala y crear un enfoque empresarial para el gobierno nunca antes visto”.
“Espero que Elon y Vivek realicen cambios en la burocracia federal con miras a la eficiencia y, al mismo tiempo, para mejorar la vida de todos los estadounidenses. Es importante destacar que eliminaremos el despilfarro y el fraude masivos que existen en nuestro gasto gubernamental anual de US$6,5 billones”, agregó.
Y, en principio, no será permanente: Trump estima que el órgano completará su trabajo en 18 meses, y Musk cree que lo hará “mucho más rápido”.
Por su parte, Musk afirmó en un mitin del entonces candidato republicano en octubre que el presupuesto del gobierno estadounidense podría reducirse en “al menos” US$2 billones de un total de US$6,5 billones.
También ha sugerido con frecuencia que el número de empleados gubernamentales se puede reducir de forma significativa.
Por su parte, Ramaswamy expresó en el pasado su deseo de eliminar una serie de oficinas federales, entre ellas el Departamento de Educación, la Comisión Reguladora Nuclear, el Servicio de Impuestos Internos y el FBI.
El precedente de Twitter/X
En todo caso, la forma en la que Musk ha dirigido sus propias empresas puede dar pistas de lo que los estadounidenses pueden esperar que haga en el DOGE.
En octubre de 2022 se hizo cargo de la plataforma de redes sociales Twitter, a la que rebautizó como X, en un acuerdo de US$44.000 millones.
Musk renunció a las políticas de moderación de contenido y eliminó el veto a los usuarios considerados infractores de las reglas sobre discurso de odio y desinformación.
Uno de los usuarios a los que restituyó fue Trump, cuyo perfil había sido censurado tras el motín del Capitolio en enero de 2021 por seguir afirmando que las elecciones de 2020 habían sido amañadas en su contra.
La adquisición de Musk trajo cambios radicales a X, como la reducción de plantilla de unas 8.000 personas a 1.500.
En abril de 2023 le dijo a la BBC que su razonamiento para tomar esta medida era que “si toda la empresa se hunde, entonces nadie tendrá trabajo”.
“Su idea de eficiencia era despedir a mucha gente”, afirma Alex Waddan, profesor de política estadounidense en la Universidad de Leicester.
Como respuesta al éxodo de anunciantes por relajar las políticas de libertad de expresión de la plataforma, el empresario monetizó algunas funciones para aumentar los ingresos.
Convirtió las marcas azules, que antes indicaban que una cuenta de una figura pública era auténtica, en un modelo de suscripción y vinculó los pagos de publicidad a usuarios “verificados” con la cantidad de interacciones recibidas.
Pero estos cambios tuvieron algunas consecuencias no deseadas.
Tras un aluvión de críticas, X asignó marcas de oro o plata a las cuentas oficiales para evitar que se confundieran con falsas, lo que significa que las marcas azules solo indican que una cuenta es de pago.
Incentivar a los usuarios con una parte de los ingresos publicitarios también aportó una vía para que las llamadas “granjas de bots” ganaran dinero con interacciones a su contenido generado automáticamente. Musk ha dicho que su equipo ha eliminado de forma repetida las cuentas de bots.
Los críticos sostienen que sus cambios han dado prominencia al discurso de odio y la desinformación, aunque él sostiene que la red social es políticamente neutral.
“Como ’empresario en serie’, Musk ha sido implacable en su intento de mejorar la eficiencia institucional en sus propias compañías”, evalúa Thomas Gift, profesor de Ciencias Políticas y director del Centro de Política Estadounidense en el University College de Londres.
Añade que, aunque el papel principal de Musk será “reducir la maraña de burocracia que es el gobierno federal de Estados Unidos”, su puesto también le aportará influencia en la nueva administración.
“Si bien su papel en el Departamento de Eficiencia Gubernamental será más informal, no hay duda de que Trump lo escucha, al menos por el momento”, sentencia.
Musk contra las regulaciones
Elon Musk “es extremadamente antirregulaciones y odia que el gobierno o cualquier otra persona le diga qué hacer“, describió la periodista de investigación Kristen Grind en el podcast The Daily del diario estadounidense The New York Times.
El acrónimo DOGE ideado por Musk hace referencia a un meme de un perro Shiba Inu que luego dio su nombre a la criptomoneda Dogecoin. Él ha mencionado ambos con frecuencia.
Christopher Phelps, profesor de historia política moderna de Estados Unidos, interpreta que el nombre es “un guiño a la desregulación de las criptomonedas como parte de sus planes”.
Los precios de las criptomonedas aumentaron después de la elección de Trump, lo que hace pensar que el presidente entrante creará un entorno regulatorio relajado.
Pero los llamamientos desregulatorios de Musk también pueden atribuirse en parte a las frustraciones que ha padecido con sus otras empresas comerciales: la compañía de vehículos eléctricos Tesla y la firma de cohetes SpaceX.
El gobierno de Estados Unidos ha acusado repetidamente a Tesla de intentar evitar que sus trabajadores se sindicalicen, lo que en algunos casos podría infringir la ley federal.
Musk, cuyo patrimonio neto estimado alcanza los US$290.000 millones, ha afirmado anteriormente que “no está en contra de todos los sindicatos”, pero que el sindicato de trabajadores automotrices “tiene un historial de destrucción de productividad que impide a una empresa competir”.
En septiembre, Musk amenazó con demandar a la Administración Federal de Aviación por sus planes de multar a su compañía SpaceX con US$633.000 por supuestas infracciones de licencias relacionadas con algunos de sus lanzamientos de cohetes desde Cabo Cañaveral, en Florida.
Acusó a la agencia de “extralimitación regulatoria”.
También ha dicho en repetidas ocasiones que quiere colonizar Marte, y el programa Starship de SpaceX es un intento de hacer esto posible.
Pero en septiembre escribió que esto solo era una posibilidad “siempre que no se vea sofocada por la burocracia” y afirmó que la creación del DOGE era “el único camino para extender la vida más allá de la Tierra”.
¿Altruismo o interés?
Entonces, ¿hasta qué punto su motivación para asumir el rol en el gobierno responde a sus intereses comerciales?
Musk “se beneficiará personalmente de gran parte de la desregulación que promociona”, opina el profesor Phelps.
“Creo que poner a alguien que es multimillonario y dirige grandes corporaciones a cargo de un proyecto federal de desregulación es algo, por naturaleza, lleno de conflictos de intereses“.
Por su parte, el profesor Gift apunta que “no hay duda de que Musk tiene importantes intereses creados en el panorama regulatorio de Estados Unidos como resultado de sus muchas empresas comerciales”.
Al mismo tiempo, matiza, “es difícil afirmar que este sea el único motivo que lo impulsa”.
“Musk ha asumido enormes riesgos personales y políticos al salir del armario a favor de Trump, y muchas de sus actividades y retórica parecen mostrar a un individuo ideológicamente comprometido con causas en las que cree”.
El profesor Waddan coincide con este punto de vista: “es evidente que tiene algo en juego y un interés propio, pero igualmente puede creer sinceramente que hay demasiada regulación y demasiada burocracia gubernamental”.
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