¡Que no te engañen! Eso de los *plátanos de Somalia con gusanos* es falso
Una cadena de WhatsApp se ha vuelto muuuuy viral al alertar sobre la llegada de 500 toneladas de plátanos originarios de Somalia que supuestamente están infectados con gusanos llamados helicobacter.
¡Pero tranqui! Antes de tirar tus platanitos a la basura debes saber que esta información es más falsa que el amor de tu ex.
Consultamos a un académico de la Universidad de Guadalajara, experto en producción agrícola y estudioso del plátano, quien nos explicó que este gusano no existe.
El nombre de “helicobacter” en realidad pertenece a una bacteria que se le aloja en estómago e intestinos y que ocasiona la gastritis.
Además, tampoco hay ningún reporte de las autoridades sanitarias de México sobre una situación igual o similar.
De hecho, la Senasica publicó este 11 de noviembre sobre esta información viral de los plátanos de Somalia con gusanos:
¡Gracias a su valiosa producción, actualmente este fruto no se importa a México! ¡Infórmate! #plátano pic.twitter.com/pIUAUzp10e
— Senasica (@SENASICA) November 11, 2021
Por si no la ubicas, la cadena dice lo siguiente: “Recientemente llegaron a los mercados 500 toneladas de plátanos de Somalia, que contenían un gusano llamado Helicobacter que libera gusanos venenosos en el estómago, que luego presenta los siguientes síntomas (diarrea, vómitos, náuseas, dolor de cabeza) Por favor, absténganse de comprar (sic)”.
Ha sido taaan viral que ya comienza a postearse en Facebook y ha ocasionado que usuarios crean que es cierto y reprochen a las autoridades sanitarias en México.
“Esto urgente debe ser investigado por Profeco que siempre han sido negligentes (sic) de los que venden alimentos en malas condiciones o lo que se comercie en México siempre les ha valido gorro aunque dañen la salud los fariseos”, escribió una joven en Facebook al ver el video publicado.
No hay registros de tal gusano en plátanos
El doctor Pedro Posos Ponce, investigador del departamento de producción agrícola de la Universidad de Guadalajara, explica que el fruto del plátano no puede tener gusanos como tal.
“El cultivo (del plátano) tiene plagas de gusanos que defolian las hojas, pero (en) la fruta no, porque el plátano se cosecha en verde, y el verde, la cutícula como tal, es muy dura y no permite ninguna picadura de ningún insecto como para poner en un huevecillo que naciera ahí adentro del fruto”, explica Posos.
“Un plátano que traiga cualquier daño, una bacteria dentro, maltratado, la hoja se pone negra y se empieza a pudrir, de afuera hacia adentro. En ese caso se producen azúcares y se va a guardar, pero nunca vas a encontrar un organismo vivo como un insecto ahí”, insiste el académico, que desde hace 30 años estudia la agricultura.
Posos y su equipo de trabajo revisaron el video de la cadena de Whatsapp y pensaron en varias ideas hipotéticas, en caso de que fuera posible que un gusano estuviera dentro de un plátano, como sí sucede con otras frutas.
Pero pensando bajo esta lógica, también encontraron otras inconsistencias en la publicación como: si hubiera un animal dentro del fruto, debería de tener movimiento, lo cual no sucede.También debería de haber residuos de heces y muestras de malestares del fruto como cambios de consistencia.
“El plátano como tal debería estar con excremento del animal o con una posición blanda”, dice el académico.
Además, contrario a lo que muestra el video, cuando existe una plaga no puede haber solo un gusano, ni se pueden localizar solo en una zona específica del plátano, sino que hay muchos ejemplares por todos lados.
“Cuando una plaga llega a cualquier cultivo, con los ojos cerrados usted encuentra lo que haya, porque no son selectivos, agarran parejo”, agrega Posos.
Posos añade que los cultivos de plátanos son muy seguros. En primer lugar, porque los plátanos están a dos o tres metros de altura. También porque se trata de un cultivo tropical que no puede ser regado por aguas negras. Y porque su proceso de producción requiere de muchos químicos.
“En el proceso de maduración le van cambiando unas bolsas a la penca, las bolsas con las que se cubren pues vienen tratadas con un insecticida, y con un fungicida, para evitar que cualquier agente extraño dañe el plátano, porque el consumidor es muy exigente. Por eso el platano siempre madura parejito lo amarillo, y sin ningun daño de hongo o insecto”, cuenta Posos.
Helicobacter es una bacteria, no un gusano
Pero el error más importante de la falsa alerta es que el helicobacter no es un gusano, sino una bacteria. Es decir, algo microscópico que no podemos ver a simple vista.
La doctora Anai Romero explica que esa bacteria causa gastritis y si no es tratada a tiempo puede ocasionar gastritis crónica, e incluso derivar en cáncer de estómago.
El helicobacter, detalla Romero, llega al cuerpo humano por la ingesta de alimentos contaminados, contacto con heces fecales infectadas, o a través del contacto de nuestra saliva con la saliva de una persona infectada.
La ONG Mayo Clinic detalla que las personas pueden no sentir malestares cuando están infectadas, pero se desconoce por qué unas personas tienen malestares y otras no.
Todo se trata de una alerta falsa y este video circuló en más países
Como te dijimos al principio, El Sabueso se puso a investigar el reporte, pero hasta el momento ninguna autoridad sanitaria en México ha informado sobre algún cargamento de plátanos infectado.
Además, esta cadena de Whatsapp ha circulado por muchos países. En todos la alerta es la misma, solo que cambia de ubicación.
Por ejemplo, los medios Latestly, Khaleej Times y News Meter reportaron una cadena falsa sobre plátanos infectados en Emiratos Árabes Unidos. Por su parte, el equipo de verificación AltNews verificó el mismo tema en la India. Y lo mismo ocurrió según MapNews en Marruecos.
Y ya que andamos en esto, también encontramos que el plátano es la fruta trópical más cosechada en nuestro país y para 2020 se produjeron dos millones 469 mil toneladas.
De acuerdo a la Secretaría de Desarrollo y Agricultura, de esta producción el 30% se exportó a distintos países, principalmente Estados Unidos, Japón, Reino Unido, Corea del Sur, Rusia, Italia y Nueva Zelanda.
En conclusión, es falso que 500 toneladas de plátanos infectados con un gusano con nombre de bacteria anden circulando por nuestro país causando malestares.
La gente en Teherán vive no solo con el miedo a los bombardeos, sino a los organismos estatales de seguridad que han hecho un llamado a no salir a las calles a protestar.
“El número de explosiones, la destrucción, lo que está pasando es increíble”, dice Salar, cuyo nombre hemos cambiado.
La capital de Irán, Teherán, está bajo ataque desde que comenzó la incursión coordinada entre Israel y EE.UU. el pasado 28 de febrero, en una ofensiva contra objetivos militares y políticos en el país con el fin de debilitar el régimen islámico.
Sin embargo, otras áreas de la ciudad han resultado afectadas por los ataques.
Los funcionarios iraníes señalaron que 160 personas, la mayoría de ellas niñas, murieron por un bombardeo a una escuela primaria ubicada en la ciudad Minab, el pasado sábado.
La Casa Blanca informó que está investigando el incidente, pero aclaró que no tiene como objetivo atacar a los civiles en Irán.
Sin embargo, más de 1.100 civiles han muerto desde que comenzaron las hostilidades, de acuerdo a la Agencia de Protección de Derechos Humanos (HRNA, por sus siglas en inglés)
“Lo que estamos experimentando ahora va mucho más allá de lo que experimentamos durante la guerra de los 12 días en junio pasado”, le cuenta a BBC News una persona que vive en Teherán.
Mientras que algunos iraníes dicen que los ataques actuales les hacen temer por sus familias, algunos también recuerdan la ferocidad de la represión del régimen y hablan con esperanza sobre el futuro del país.
Ataques desde el cielo
La primera fase de los ataques terminó con la vida del líder supremo del país, el ayatolá Alí Jamenei y las siguientes fases de los bombardeos aéreos han mostrado pocas señales de tener fin a corto plazo.
“Cada día es como un mes. El volumen de los ataques es muy alto”, sostiene Salar.
Él dice que un ataque reciente hizo temblar su casa y le ha tocado dejar las ventanas abiertas para que el vidrio no se rompa.
Los medios internacionales no reciben visas para trabajar en Irán, lo que limita el trabajo de cubrir estos ataques y lo que pasa en el interior del país. Además, el bloqueo a internet conspira más contra esta situación.
La mayoría de las personas permanece dentro de sus hogares. Solo salen por alimentos y productos básicos.
El régimen ha incrementado la seguridad en las calles, lo que los iraníes ven como una respuesta a las voces disidentes que celebraron la muerte del ayatolá.
“Hay puestos de control en todas partes. Ellos están asustados de sus propias sombras”, dice un estudiante de 25 años en Teherán.
“Estamos esperando por el gran momento, el momento final, en el que saldremos a la calle victoriosos”, añade.
El precio de alimentos básicos como los huevos y las papas se han incrementado notablemente y él joven señala que las filas por la gasolina y el pan “son de no creer”.
Otro residente en la capital le dijo a la BBC que la mayoría de las tiendas están cerradas y algunos cajeros electrónicos están fuera de servicio, aunque los supermercados y las panaderías siguen abiertas.
Teherán se siente “vacío” y cualquiera que salga de su casa debe tener una “urgente razón”, señala el estudiante y añade:
“Durante el primer día, la gente estaba cantando y todos estaban felices, pero ahora hay policías rondando cada esquina”.
Por su parte, Salar describe que hay amenazas de los miembros de la fuerzas de seguridad sobre hablar en contra del régimen.
Mientras acceder a información independiente ha sido complicado, Salar explica que las fuerzas de seguridad dejan muy claras sus demandas:
“Nos envían mensajes por el teléfono en que nos dicen que si vamos a la calle, nos van a reprimir con violencia. Llegó un mensaje diciendo que si alguno de ustedes sale a protestar, ‘los consideramos colaboradores de Israel'”.
Él piensa que el tono del mensaje sugería que cualquiera que no siguiera las instrucciones sería castigado con la fuerza, o incluso sería asesinado.
La BBC también habló con Kaveh, cuyo nombre también ha sido cambiado, quien vive en Zanjan, una ciudad a unos 275 km al noreste de Teherán, que también ha sido atacada.
“En los primeros tres días, nuestra ciudad fue bombardeada intensamente. Vivimos en una zona donde los aviones de combate sobrevuelan constantemente”, dice Kaveh.
Añade que, tras el estallido de la guerra, el cielo había estado constantemente cubierto por las columnas de humo que se elevaban desde los lugares de los ataques aéreos, una imagen que describe como “hermosa y aterradora a la vez”.
Salar cuenta que envió a sus padres al norte, aunque no estaba seguro de qué ciudades serían seguras. Su casa está en el barrio Shariati de Teherán, donde hay instalaciones militares que han sido atacadas.
“Mi madre estaba muy mal; estaba muy asustada”, dice, y añade que los ataques actuales son peores que cualquiera de los que experimentó durante la guerra de ocho años entre Irán e Irak en la década de 1980.
Cada día que pasa, más gente abandona Teherán, añade, pero no es una opción para todos.
“Tengo una amiga cuya abuela está enferma y no pueden trasladarla”, informa.
Poca comunicación
El bloqueo de internet también ha dificultado enormemente que los iraníes contacten a sus familiares.
Kaveh dice que, además de sobrevivir, sus mayores preocupaciones han sido intentar mantener algún contacto con seres queridos, y acceder a noticias confiables.
Recuerda que su conexión a internet se cortó alrededor del mediodía del primer día de los ataques y no pudo volver a conectarse durante dos días.
Tanto Kaveh como Salar utilizan redes privadas virtuales (VPN), que les permiten acceder a sitios web que están bloqueados por el gobierno iraní, pero no es tarea fácil. Cuando logra conectarse, Kaveh intenta ayudar a sus amigos fuera de Irán que no tienen noticias de sus allegados, para que se pongan al día o les transmitan mensajes.
Debido a la estricta situación de seguridad en Irán, no es posible evaluar la reacción general ante la muerte del líder supremo.
Mientras algunos salieron a las calles a celebrar, otros participaron en manifestaciones públicas de duelo encabezadas por las autoridades gubernamentales.
Al principio, a Kaveh le costó creer la noticia del asesinato de Jamenei.
“Siempre imaginé que ese momento sería de felicidad, pero no fue así”, dice.
“Casi todos los años de mi vida y las vidas de millones de personas como yo fueron destruidas y miles perdieron la vida. Sin embargo, él mismo fue retirado del lugar en un instante, lo que me enfureció profundamente”, añade.
Saleh dice que no esperaba las celebraciones en la calle ante la noticia de la muerte del líder supremo.
“El ambiente en la ciudad después del ataque era de mucha tensión y de estar pendientes de la seguridad de cada uno. Y todavía lo es”, anota.
Ninguno de los dos sabe qué significa la guerra para ellos, sus familias o su país.
“Dudo que ninguno de nosotros vuelva a ser el mismo de antes”, explica Salar y añade que mucha gente está muy afectada.
“Quienes están en el extranjero, especialmente los monárquicos, realmente no saben lo que estamos viviendo”, señala refiriéndose a los partidarios del hijo de la antigua familia real iraní que han apoyado la acción militar estadounidense e israelí.
Y añade: “Espero que nunca tengan que saberlo”.
Kaveh dice que siente que la guerra “no terminará tan rápido como pensábamos”.
“Pero aun así, mi esperanza no ha disminuido. De hecho, se fortalece cada día”, aclara.
“No sé qué pasará después de esta ‘operación’, pero algo peor habría sucedido definitivamente”, indica.
“De esta manera, al menos aún hay una oportunidad para la vida y para el mañana”, concluye.
*Este artículo fue producido por el Servicio Persa de la BBC, que es utilizado por 24 millones de personas en todo el mundo (la mayoría en Irán) a pesar de estar bloqueado y ser interferido rutinariamente por las autoridades iraníes.
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