No me quiero ir, señor Gobierno: *¿por qué seguiremos viendo al Osito Bimbo en algunos empaques?*
En los próximos días, cuando vayas al súper o a la tiendita verás que algunos cereales, pastelitos, galletas y botanas ya no tendrán a sus ‘mascotas’ ni tampoco a celebridades o caricaturas en los empaques.
Pero ojo, esto no significa que las figuras hayan sido prohibidas en su totalidad, pues algunas de ellas pueden seguir apareciendo en otros empaques.
Esta medida llegó a México junto con los octágonos negros que advierten sobre altos contenidos de azúcar, grasas, sodio o calorías y que seguro ya llevas un rato viendo en las tienditas y el súper (si aún tienes dudas sobre ellos, esta nota de puede ayudar).
La parte que incluye a las mascotas de las marcas entrará en vigor a partir del 1 de abril del 2021. Pero vamos paso a paso.
Primero: la normativa
Para entender la nueva medida es necesario saber cómo funciona el etiquetado de los alimentos y bebidas, incluido en las modificaciones de 2020 a la Norma Oficial Mexicana NOM-051.
Según esta norma, los alimentos procesados y ultraprocesados deben alertar en su etiqueta si sobrepasan ciertos valores de nutrientes críticos –asociados con enfermedades cuando se consumen en exceso– como azúcares, grasas saturadas, grasas trans y sodio, además de las calorías.
Estas advertencias o sellos deben estar presentes en la superficie frontal, con la que se exhibe el producto, en forma de octágonos negros.
También, los alimentos y bebidas pueden incluir dos leyendas que se deben marcar los alimentos y bebidas: una sobre los edulcorantes y otra sobre la cafeína.
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Los productos que encontremos en el súper y las tienditas pueden no tener sello, solo tener uno y un máximo de cinco.
¿Y eso qué tiene que ver con las mascotas?
Bueno, ahora que sabemos lo básico de los sellos, ahora sí: la exclusión de las mascotas, personajes o dibujos (como el Ruffilio de los Ruffles, el Tigre Toño de las Zucaritas o el Osito Bimbo).
Las modificaciones a la NOM-051 buscan informar “de forma clara y veraz” sobre el contenido de nutrimentos críticos e ingredientes que representan riesgos para la salud.
Por ello, establece que las etiquetas no deben incluir a personajes infantiles, animaciones u otros recursos, ya que con estos se estaría incitando a niñas y niños a consumir productos que puedan dañar su salud.
Sin embargo, esta restricción a las caricaturas y personajes sólo aplicará cuando los alimentos y bebidas tengan uno o más de estos sellos de advertencia, o la leyenda de edulcorantes.
“Los productos preenvasados que ostenten uno o más sellos de advertencia o la leyenda de edulcorantes, no deben incluir en la etiqueta personajes infantiles, animaciones, dibujos animados, celebridades, deportistas o mascotas, elementos interactivos, tales como juegos visual–espaciales o descargas digitales, que, estando dirigidos a niños, inciten, promueven o fomenten el consumo, compra o elección de productos con exceso de nutrimentos críticos o con edulcorantes”.
“Lo que vamos a ver como restringidos son los personajes, ya sean del producto como es el Osito Bimbo o el Tigre Toño, pero también personajes de películas que luego ponen en los empaques, o futbolistas, celebridades o deportistas”, explica Paulina Magaña, investigadora en Salud Pública de la organización El Poder del Consumidor.
Ojo: la norma dice que tampoco puede haber “elementos ajenos” al producto, como etiquetas o bolsitas promocionales, que pretendan incentivar su consumo.
Pero no es su fin: ¿dónde sí pueden estar presentes?
Como te contamos, la norma es para alimentos y bebidas con uno o más sellos o que tengan la leyenda de edulcorantes, por lo que no está prohibido que productos sin octágonos negros incluyan a personajes en su etiqueta. ¡Ahora entendemos todo!
Además, explica la especialista, la NOM-051 no regula otro tipo de mercancías ni la publicidad de las compañías, por lo que las mascotas pueden seguir usándose en productos como servilletas, automóviles o anuncios de televisión, tal como sucede hasta ahora.
“La norma solo habla de la publicidad en el empaque, no en otros medios. Hay otra regulación en México para la televisión y el cine, pero esos son lineamientos aparte”, comenta Paulina Magaña.
Por ejemplo, recordemos que en 2014 la Secretaría de Salud y la Cofepris prohibieron los anuncios de refrescos, botanas, confitería y chocolates en horarios infantiles.
“Todavía tenemos mucho que hacer para la regulación de la publicidad en otros medios”, dice la especialista.
El Osito Bimbo, las servilletas, los Hotkis y los memazos
Hoy, la conversación en redes sociales se puso buena. Primero circuló una imagen que muestra un paquete de servilletas Pétalo con el Osito Bimbo a un lado de Poppy, la mascota de este producto.
La gente se dio vuelo y señalaron que se trataba de una forma muy ingeniosa de saltarse la norma, aunque como ya te platicamos, en realidad no aplica para estos productos.
Esta imagen pertenece a una campaña lanzada en octubre de 2020 entre ambas empresas, justamente el mes en que se aprobó la norma.
Otra imagen que se viralizó fue la de los Hotkis de Bimbo, esos pastelitos rellenos de cajeta que alguna vez mostraron al Osito Bimbo en el paquete, pero que ahora lo trae impreso ¡en el pan!
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Los usuarios de Twitter no dejaron pasar el tema y sacaron unos memazos de campeonato:
Espero no sea muy tarde para postear ese meme que le hice al Osito Bimbo. pic.twitter.com/0HAn9bqbyR
— ken ⟡ (@kenimora) February 11, 2021
No paro de reír con el #OsitoBimbo jajaja como lo dijo @dhcambron, el problema no son los monitos, el problema es el producto, la NOM debería exigir límites en grasas, sales y todo eso que dicen las etiquetas en vez de prohibir esto. pic.twitter.com/XJlXOUDqjO
— PacoHernandez14 (@Hernandez14Paco) February 11, 2021
Lo que el Osito Bimbo quiso decir: pic.twitter.com/DGUlZ002Ns
— Señor pizza 🍕 (@javierbaez_) February 11, 2021
El osito Bimbo es el PUTO AMO pic.twitter.com/WEf1rgRZCz
— ∆BR (@abrfig) February 11, 2021
Nadie:
El Osito Bimbo: pic.twitter.com/5wMwQK51eh
— Alonso Díaz de la Vega (@diazdelavega1) February 11, 2021
El osito bimbo haciendo el me la pelan en mercadotecnia más épico de la historia. pic.twitter.com/4dRIs3UvjI
— Diavolo pancione 👨🏻🎤 (@diavoloponce) February 10, 2021
El Osito Bimbo viendo como la cuatroté no puede contra él. #muajaja pic.twitter.com/zERCfHMExU
— Jorge Leiner (@jorg3leiner) February 11, 2021
El osito bimbo con cada nueva idea: pic.twitter.com/L1rGEyM1Og
— 𝗠𝗲𝗺𝗲𝗳𝗹𝗶𝘅 (@iMemeflixx) February 11, 2021
https://twitter.com/lauramiranda972/status/1359781426535813122?s=20
BBC Mundo conversó con dos latinoamericanos que viven en Medio Oriente. Tanto Ibis como José concuerdan en decir que lo peor fue la incertidumbre del sábado, cuando empezaron a caer los misiles.
Una ruidosa alarma en su teléfono celular sobresaltó a la periodista venezolana Ibis León Malave en la tarde del sábado, mientras estaba descansando en su casa en una zona residencial en el centro de Qatar.
“De inmediato es angustiante porque suena como un alarma de incendios”, le contó Ibis a BBC Mundo. “Llega a todos los celulares con indicaciones e información oficial de las autoridades”.
La alarma se lanzó en repuesta al operativo militar conjunto que Estados Unidos e Israel lanzaron este fin de semana contra Irán, en el que murió el líder supremo del país, Alí Jamenei.
Los países del Golfo Pérsico activan sus alarmas para prevenir muertes civiles en sus territorios, ya que su cercanía diplomática con EE.UU. los ha convertido en objetivos de los ataques del ejército de Irán.
Ese mismo sistema se activó también el sábado, a casi 600 km de distancia, en Emiratos Árabes Unidos. Pero cuando el guatemalteco José Basilea la recibió, ya sabía lo que estaba pasando.
“Me di cuenta cuando los misiles entran al cielo emiratí y el ejército lo intercepta”, le dijo a BBC Mundo desde Abu Dhabi, donde vive hace poco más de 5 años. “Ese golpe, ese sonido es lo que se escucha como una explosión”.
“Entonces el sábado, eso es lo que se empezó a escuchar (…) y a través de videos me di cuenta de que, en efecto, hubo una explosión y que sí que hubo unos escombros que sí cayeron cerca de donde yo vivo, en la isla de Yaz”.
Ibis y José le contaron a BBC Mundo sus experiencias viviendo un momento histórico, en países que están en alerta por los ataques de Irán.
“Hay demasiada incertidumbre y miedo”
A pesar de la distancia que los separa, tanto Ibis como José concuerdan en decir que lo peor fue la incertidumbre tuvo lugar el sábado, cuando empezaron a caer los misiles.
“Después de recibir la alerta, como a los cinco minutos, empezamos a escuchar explosiones y sentimos la onda expansiva en la estructura del edificio”, le dijo Ibis a BBC Mundo.
“Muy leve porque, aunque la percepción y la sensación es que está cerca, no está ocurriendo tan cerca, pero todo sí tiembla: las puertas, las ventanas, sientes como la estructura del edificio se resiente un poco con estas explosiones”.
“De día solo se ve como una nube en el cielo, en el lugar donde interceptaron el misil”.
Ibis llegó con su esposo a Qatar buscando una nueva vida, lejos de la crisis política y económica de su país.
“Las personas me han parecido amables”, dijo, “y apenas llegué pude también contactar con una comunidad de hispanohablantes, lo que te permite no sentirte solo o tener la posibilidad de hablar también en tu idioma”
“Pero, por supuesto, con todo este conflicto, pues ahora nos queda simplemente esperar. Hay demasiada incertidumbre. Miedo también, por supuesto.”
José, por su parte, ha hecho una carrera en los países del Golfo, trabajando con el servicio diplomático de Guatemala, tanto en Dubái como en Abu Dhabi, gracias a lo cual, ya lleva 5 años viviendo en la región.
José recuerda que el sábado, las autoridades empezaron a usar los mensajes de emergencia para pedirle a la gente que se escondiera en los sótanos de los edificios.
Este tipo de experiencias son excepcionales en un país que está enfocado en convertirse en un hub internacional para el turismo y los negocios.
“Específicamente Abu Dhabi es una ciudad exageradamente tranquila, donde no pasa mucho,” explica José.
Eso es algo que hace mucho más alarmante los sonidos que atravesaron los cielos el sábado: “Son sonidos como hipersónicos o algo por el estilo donde se escucha un primer bombazo, pasa un tiempo y luego se escucha como como la ola”.
Tensa normalidad
José recuerda que Emiratos Árabes Unidos no cuenta con un sistema de defensa antiaérea como el famoso Domo de Hierro de Israel -aunque las bases estadounidenses en los territorios del Golfo sí cuentan con sistemas similares-, algo que aumenta el riesgo.
Pero siente que la gente igual confía en las capacidades de las fuerzas armadas del país para defenderlos.
“Miedo, personalmente, yo no lo tengo”, cuenta José. “Sí hay preocupación, pero tanto Dubái como Abu Dhabi, como Emiratos Árabes Unidos en general, está teniendo una vida muy normal dentro de lo que cabe con la situación en la que estamos”.
Ibis ve lo mismo en los cataríes: “La sensación en general es que la gente tiene buen ánimo, confía en el sistema de defensa de Qatar y cree que va a ser algo temporal. Tienen la esperanza de que es algo que se puede resolver a corto plazo. Tratan de mantener la calma”.
Ambos concuerdan en que el sistema de alertas tempranas de ambos gobiernos ha funcionado de manera eficiente, y que los servicios, por lo menos en las zonas donde ellos están, se han mantenido activos.
“Por una parte, con las alarmas, hay como una sensación de alivio porque las autoridades están allí indicándote qué hacer,” explica Ibis. “Pero, por otro lado, es ver cómo me protejo realmente, porque estar dentro de mi casa es la única garantía de seguridad”.
Algo le queda claro a José, luego de contar su experiencia del sábado a BBC Mundo: “Si tú me preguntas dónde está mi casa, para mí es Emiratos Árabes Unidos”.
“Entonces, uno no tiene que estar con un país que le ha dado tanto solo en las buenas y en los momentos de alegrías y de fiestas y de comidas y demás, sino en los momentos donde el país necesita que exista esa estabilidad”.
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