<figure id="attachment_220639" aria-describedby="caption-attachment-220639" style="width: 434px" class="wp-caption aligncenter"><a href="https://front.animalpolitico.com/wp-content/uploads/2012/09/mcdonalds_vegetariano.jpg"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-220639" title="mcdonalds_vegetariano" src="https://front.animalpolitico.com/wp-content/uploads/2012/09/mcdonalds_vegetariano.jpg" alt="" width="444" height="501" /></a><figcaption id="caption-attachment-220639" class="wp-caption-text">Foto: AP</figcaption></figure>
La cadena de comida rápida McDonalds abrirá sus dos primeras tiendas vegetarianas en India, reporta RT.
Esta decisión no se da por una revelación divina, sino porque McDonalds quiere ganar mercado en una sociedad donde las empresas de comida rápida le están “comiendo” la clientela.
El tipo de comida que vende McDonalds es un tabú en India porque para la religión hindú las vacas son sagradas y por ello se prohíbe comer carne.
Las dos tiendas vegetarianas de McDonalds se abrirán en la ciudad de Amritsar y el pueblo de Katra.
Con información de <a href="http://rt.com/business/news/vegan-mcdonalds-hamburger-india-337/" target="_blank">RT.</a>

McDonalds se vuelve vegetariano (bueno, sólo en India)

Sin categoría

El Fondo Monetario Internacional (FMI) mantuvo la proyección de un crecimiento débil para la economía mexicana y redujo sus proyecciones para este año y para 2025.
En su informe de Perspectivas de la Economía Mundial (WEO, por sus siglas en inglés), el organismo pronosticó un crecimiento de 1.5 % para 2024, siete décimas por debajo del 2.2 % que calculó en sus previsiones de julio.
Mientras que para 2025 redujo sus previsiones tres décimas respecto al reporte anterior para dejarlo en 1.3 %
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De acuerdo con el FMI, esto refleja el debilitamiento de la demanda interna como consecuencia del ajuste de la política monetaria y anticipa una mayor contracción del Producto Interno Bruto (PIB) el próximo año debido a que se espera una postura fiscal más restrictiva.
Respecto a la inflación estimó un 4.7 % para este año y de 3.8 % para 2025.
<figure id="attachment_1462570" aria-describedby="caption-attachment-1462570" style="width: 1190px" class="wp-caption alignnone"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-1462570" src="https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/10/fmi-economia-mexico-6.jpg" alt="fmi economia mexico" width="1200" height="800" srcset="https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/10/fmi-economia-mexico-6.jpg 1200w, https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/10/fmi-economia-mexico-6-600x400.jpg 600w, https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/10/fmi-economia-mexico-6-1024x683.jpg 1024w, https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/10/fmi-economia-mexico-6-768x512.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /><figcaption id="caption-attachment-1462570" class="wp-caption-text">Para 2025, el FMI proyecta un PIB de 1.3%. Foto: Cuartoscuro.</figcaption></figure>
Asimismo, el FMI subió ligeramente sus previsiones de crecimiento para América Latina y el Caribe a 2.1 % en 2024 (+0.3 puntos porcentuales en comparación con el pronóstico de julio), en un contexto de desaceleración en países emergentes como China y México. Para 2025 estima un aumento del PIB de 2.5% (-0.2 puntos porcentuales con respecto a julio).
Para 2024 en Brasil se prevé un crecimiento del 3 %, Colombia 1.6 %, Chile 2.5 %, Perú 3 %, Ecuador 0.3 %, Venezuela 3 %, Bolivia 1.6 %, Paraguay 3.8 % y Uruguay 3.2 %.
<h2>FMI mantiene previsiones para 2024 y 2025</h2>
Respecto a la economía mundial, el organismo prevé un crecimiento de 3.2 % para este y el próximo año, pese a ello, el FMI expresó su preocupación por el aumento de la incertidumbre a nivel mundial, debido a la multiplicación de los riesgos tanto geopolíticos como económicos e insistió en los &#8220;riesgos de escalada de conflictos regionales, en particular en Medio Oriente, que podrían pesar fuertemente sobre los mercados de la energía&#8221;.
Estados Unidos debería terminar el año con un crecimiento del 2.8 %, estima el FMI, que pronostica 2.2% de expansión de la mayor economía mundial en 2025.
Entre los países emergentes China sigue dando señales de debilidad.
<figure id="attachment_1462573" aria-describedby="caption-attachment-1462573" style="width: 1190px" class="wp-caption alignnone"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-1462573" src="https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/10/fmi-economia-mexico-4.jpg" alt="fmi economia mexico" width="1200" height="800" srcset="https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/10/fmi-economia-mexico-4.jpg 1200w, https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/10/fmi-economia-mexico-4-600x400.jpg 600w, https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/10/fmi-economia-mexico-4-1024x683.jpg 1024w, https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/10/fmi-economia-mexico-4-768x512.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /><figcaption id="caption-attachment-1462573" class="wp-caption-text">El FMI sube a 2.1% la previsión de crecimiento de América Latina en 2024. Foto: Cuartoscuro Archivo.</figcaption></figure>
Las estimaciones del FMI no tienen en cuenta los recientes planes de Pekín para reactivar su economía anunciados en los últimos días, pero, en el estado actual, la organización económica internacional pronostica al país 4.8 % de crecimiento del PIB este año y 4.5 % el que viene.
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En Europa el nuevo motor de la zona euro es España: +2.9 % este año y +2.1 % en 2025.
Alemania por el contrario experimentará un crecimiento nulo este año y crecerá 0.8 % en 2025, según las previsiones del FMI.
Francia se mantiene estable a 1.1 % en 2024 y 2025.
Rusia, sometida a sanciones pero con una economía sostenida por el gasto militar, terminará el año con un crecimiento del 3.6 %.
Con información de AFP

El FMI mantuvo la proyección de un crecimiento débil para México. Foto: AFP. 

FMI reduce pronóstico de crecimiento de México a 1.5 % para 2024 y de 1.3 % para 2025

Sociedad

Este 21 de octubre es el primer año que artesanas celebran el Día Estatal de la Bordadora y Tejedora en Oaxaca, una fecha que se estableció gracias a una iniciativa ciudadana presentada por Azul Sicarú Morales Cruz, una estudiante de Derecho de 18 años que busca visibilizar y hacer justicia a las <a href="https://animalpolitico.com/tendencias/actualidad/vestido-de-claudia-sheinbaum-toma-de-protesta" target="_blank" rel="noopener">mujeres detrás de este oficio.</a>
Hace poco más de dos meses -el pasado 14 de agosto- el Congreso de Oaxaca aprobó con 32 votos a favor la iniciativa desarrollada por la joven originaria de Juchitán, la cual fue suscrita por la diputada Deniss García Gutiérrez.
Azul, quien se describe así misma como orgullosamente oaxaqueña, redactó el proyecto en 2023 a partir de &#8220;Manos Nube&#8221;, una investigación que realizó en cinco comunidades de Oaxaca para conocer el impacto cultural y económico del tejido y del bordado, una actividad a la que se dedica el 96 % de las mujeres de entre 43 y 77 años en el Istmo de Tehuantepec.
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De esta manera surgió el Día Estatal de la Bordadora y Tejedora, una fecha que para la estudiante del Tecnológico de Monterrey campus Puebla representa un gran reconocimiento pero que aún busca, de la mano de artesanas oaxaqueñas, seguir avanzando en el camino hasta conseguir que esta actividad ancestral sea un oficio digno que les permita vivir plenamente.
<figure id="attachment_1462342" aria-describedby="caption-attachment-1462342" style="width: 590px" class="wp-caption alignnone"><img decoding="async" loading="lazy" class="wp-image-1462342 size-medium" src="https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/10/Bordadora-y-Tejedora-de-Oaxaca-600x400.jpg" alt="Este 21 de octubre es el primer año que celebran el Día de la Bordadora y Tejedora en Oaxaca" width="600" height="400" srcset="https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/10/Bordadora-y-Tejedora-de-Oaxaca-600x400.jpg 600w, https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/10/Bordadora-y-Tejedora-de-Oaxaca-1024x683.jpg 1024w, https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/10/Bordadora-y-Tejedora-de-Oaxaca-768x512.jpg 768w, https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/10/Bordadora-y-Tejedora-de-Oaxaca.jpg 1200w" sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px" /><figcaption id="caption-attachment-1462342" class="wp-caption-text">Artesana del Istmo de Tehuantepec. Foto: Cortesía Azul Sicarú</figcaption></figure>
<h2>Un acto de justicia y homenaje para las artesanas invisibilizadas</h2>
Azul detalló a Animal Político que en 2023 decidió realizar un recorrido por municipios del Istmo de Tehuantepec y visitar más de 100 hogares de artesanas.
La joven visitó Juchitán, Tehuantepec, El Espinal, Unión Hidalgo y Santa María Xadani. En estos lugares realizó encuestas para conocer datos estadísticos del oficio y fue entonces que se percató de las condiciones en las que las artesanas desempeñan su labor, así como de la necesidad de políticas públicas para dignificar este trabajo.
Para la joven, que conoce de cerca el oficio porque su abuela también se dedicó a esta actividad, el tejido y el bordado tienen un gran significado porque lo ve como un acto de justicia para todas las artesanas cuya labor ha sido invisibilizada, pero que persisten en la lucha para protegerlo y conservarlo como parte de su identidad.
&#8220;Para mí esto representa hoy en día el bordado y el tejido representa historias de mujeres que han luchado durante muchos años y que esas luchas las habían vivido en silencio y creo yo que esta es una manera precisamente para visibilizar el oficio, para dignificarlo y también para protegerlo&#8221;.
Añadió que al tener un día que reconozca este trabajo se pueden buscar herramientas que impulsen políticas públicas para ofrecer mejores condiciones de vida.
A pregunta expresa de por qué eligió el 21 de octubre, Azul respondió con una sonrisa que lo hizo a manera de homenaje, pues la mayoría de las tejedoras y bordadoras que le abrieron las puertas de sus casas cumplen años en octubre.
&#8220;A manera de homenaje (…) y un recordatorio lindo de la fecha, pues decido que sea en octubre basándome en sus cumpleaños&#8221;, expresó Azul.
<figure id="attachment_1462345" aria-describedby="caption-attachment-1462345" style="width: 590px" class="wp-caption alignnone"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-medium wp-image-1462345" src="https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/10/Dia-de-la-Bordadora-y-tejedora-y-Oaxaca-600x400.jpg" alt="Azul Sicarú visitó a bordadoras y tejedoras del Istmo de Tehuantepec para conocer sus necesidades reales" width="600" height="400" srcset="https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/10/Dia-de-la-Bordadora-y-tejedora-y-Oaxaca-600x400.jpg 600w, https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/10/Dia-de-la-Bordadora-y-tejedora-y-Oaxaca-1024x683.jpg 1024w, https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/10/Dia-de-la-Bordadora-y-tejedora-y-Oaxaca-768x512.jpg 768w, https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/10/Dia-de-la-Bordadora-y-tejedora-y-Oaxaca.jpg 1200w" sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px" /><figcaption id="caption-attachment-1462345" class="wp-caption-text">Foto: Cortesía Azul Sicarú</figcaption></figure>
<h2>¿Qué buscan con el Día Estatal de la Tejedora y Bordadora en Oaxaca?</h2>
La estudiante de Derecho destacó que establecer un día para las bordadoras y tejedoras permite a las propias artesanas reconocer que su oficio es una actividad igual de importante que otras.
Consideró que, tras la aprobación del día oficial, la actividad ha tenido un mayor impacto y una mayor difusión; incluso ha buscado plataformas para que bordadoras y tejedoras sepan que ya existe una fecha para celebrar y busquen herramientas que impulsen mejores condiciones para su oficio.
Azul explicó que también busca impulsar un censo estatal que permita conocer estadísticas del oficio e incluso, si es posible, &#8220;escalar a nivel nacional&#8221; para estar al tanto de datos de artesanos en Puebla, Guerrero, Chiapas y otras entidades.
<figure id="attachment_1462347" aria-describedby="caption-attachment-1462347" style="width: 590px" class="wp-caption alignnone"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-medium wp-image-1462347" src="https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/10/Trabajo-de-bordado-realizado-por-artesana-oaxaquena-600x400.jpg" alt="Trabajo de bordado realizado por una artesana oaxaqueña " width="600" height="400" srcset="https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/10/Trabajo-de-bordado-realizado-por-artesana-oaxaquena-600x400.jpg 600w, https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/10/Trabajo-de-bordado-realizado-por-artesana-oaxaquena-1024x683.jpg 1024w, https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/10/Trabajo-de-bordado-realizado-por-artesana-oaxaquena-768x512.jpg 768w, https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/10/Trabajo-de-bordado-realizado-por-artesana-oaxaquena.jpg 1200w" sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px" /><figcaption id="caption-attachment-1462347" class="wp-caption-text">Foto: Cortesía Azul Sicarú</figcaption></figure>
Señaló que, aunque se trata de un proceso muy largo, ya trabaja para establecer contacto con ayuntamientos y organizaciones y comenzar a gestionar recursos. Esto luego de que su investigación Manos Nube mostrara que ninguna de las familias que consultó había recibido apoyo del gobierno estatal durante los últimos seis años por ser tejedoras y bordadoras.
&#8220;El hecho de que existe este día igual se convierte en una herramienta para empezar a exigir un apoyo económico, para empezar a exigir apoyos de otros tipos que realmente pues puedan beneficiar a las bordadoras y tejedoras&#8221;, declaró.
Añadió que con el Día Estatal de la Bordadora y Tejedora ahora también se podrán exigir programas que se adapten a las necesidades reales, incluyendo los métodos de comercialización, pues anteriormente han implementado apoyos en estas regiones del Istmo que están orientados a las redes sociales, sin embargo, las estadísticas muestran que una tercera parte de las artesanas ni siquiera cuenta con un teléfono celular.
&#8220;Hay una enorme contradicción respecto a lo que realmente necesitan ellas y a lo que se destina, entonces igual es ahí donde nace esto de hacer un censo oficial que pueda medir de forma, pues más directa cuáles son las verdaderas necesidades para que de ahí se pueda saber cuáles son los apoyos que irían, pues más acorde a lo que ellas necesitan&#8221;.
Otro aspecto que resaltó Azul fue el de la salud de las artesanas debido a que el 27 % de ellas padecen enfermedades crónicas, por lo que destacó la necesidad de detectar las condiciones en las que viven para diseñar políticas que les garanticen una calidad de vida digna.
&#8220;Lo que yo realmente quiero es eso, encontrar las verdaderas necesidades para poder diseñar políticas que vayan acorde a esas necesidades y es en eso igual, por ejemplo, hablamos de que el 27 % de ellas ya padecen enfermedades crónicas, ya tienen hipertensión, diabetes, artritis y entonces hay que buscar las maneras, pues de garantizarles una calidad de vida digna&#8221;, dijo Azul.
<figure id="attachment_1462344" aria-describedby="caption-attachment-1462344" style="width: 590px" class="wp-caption alignnone"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-medium wp-image-1462344" src="https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/10/Azul-Sicaru-con-tejedoras-y-bordadoras-de-Oaxaca-600x400.jpg" alt="Azul Sicarú con bordadoras y tejedoras oaxaqueñas." width="600" height="400" srcset="https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/10/Azul-Sicaru-con-tejedoras-y-bordadoras-de-Oaxaca-600x400.jpg 600w, https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/10/Azul-Sicaru-con-tejedoras-y-bordadoras-de-Oaxaca-1024x683.jpg 1024w, https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/10/Azul-Sicaru-con-tejedoras-y-bordadoras-de-Oaxaca-768x512.jpg 768w, https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/10/Azul-Sicaru-con-tejedoras-y-bordadoras-de-Oaxaca.jpg 1200w" sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px" /><figcaption id="caption-attachment-1462344" class="wp-caption-text">La estudiante Azul visitó a artesanas del Istmo de Tehuantepec. Foto: Cortesía Azul Sicarú</figcaption></figure>
La estudiante de 18 años agregó que también es importante llegar al punto de equilibrio en el que el bordado y el tejido les permita a las artesanas pasar tiempo con sus familias y descansar los fines de semana, al mismo tiempo que puedan cubrir sus necesidades básicas.
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Si bien, Azul dijo que la fecha representa un gran avance, también reconoció que falta mucho camino por recorrer en este proyecto a largo plazo. Sin embargo, agradece a las artesanas que la han acompañado porque &#8220;no va sola, van todas juntas&#8221;.
&#8220;Creo yo que va para largo, entonces sí les agradezco a cada una de esas personas que me abrieron las puertas de su casa, que me contaron sus historias y que han recorrido este camino conmigo porque yo no voy sola, vamos todas juntas. Esperemos que este proyecto pueda alcanzar, otros espacios que pueda llegar a otros lugares&#8221;, expresó.

Artesanas celebran por primera vez el Día Estatal de la Bordadora y la Tejedora en Oaxaca. Foto: Cortesía Azul Sicarú

“Es un acto de justicia”: artesanas oaxaqueñas celebran por primera vez el Día Estatal de la Bordadora y Tejedora

Por primera vez, artesanas oaxaqueñas celebran el Día Estatal de la Bordadora y Tejedora

Salud

Las escuelas de todos los niveles en México estarán obligadas, a partir del 29 de marzo de 2025, a seguir el nuevo plan del gobierno federal para llevar una <a href="https://animalpolitico.com/internacional/bbc/cambio-climatico-medio-ambiente-casas" target="_blank" rel="noopener">vida saludable.</a>
El titular de la Secretaría de Educación Pública (SEP), Mario Delgado, informó que la nueva estrategia “Vida Saludable en las Escuelas” se firmó el pasado 30 de septiembre junto con la Secretaría de Salud para promover la salud alimentaria en las instituciones educativas.
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Señaló que de acuerdo con la Encuesta Nacional de Salud y Alimentación hay 5.7 millones de estudiantes, entre 5 y 11 años, que tienen problemas de obesidad o sobrepeso, y 10.4 millones de estudiantes entre los 12 y 19 años.
El titular de la SEP atribuyó el problema al alto consumo de azúcares, en su mayoría provenientes de refrescos y productos ultraprocesados, así como a la inactividad física.
Por lo anterior, el gobierno de la presidenta, Claudia Sheinbaum, instruyó a “convertir a las escuelas en espacios para la promoción de una vida saludable”, indicó Delgado.
<h2>¿En qué consiste la estrategia de vida saludable en las escuelas?</h2>
De acuerdo con el titular de la SEP, el programa consiste en cuatro acciones que se aplicarán en las 258 mil 698 escuelas dentro del sistema educativo; incluyendo preescolar, primaria, secundaria, bachillerato y universidad.
El primer punto consiste en impedir la venta de alimentos ultraprocesados y con bajo valor nutricional en las escuelas. Estos se pueden identificar por los sellos octagonales que indican si algún alimento se excede en azúcares, sodio, calorías, etc.
“Ningún producto que tenga estos sellos puede venderse dentro de las escuelas, así de fácil”, detalló Delgado.
<figure id="attachment_1462193" aria-describedby="caption-attachment-1462193" style="width: 590px" class="wp-caption alignnone"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-medium wp-image-1462193" src="https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/10/Etiquetado-en-alimentos-que-podrian-tener-algun-exceso-malo-para-la-salud-600x400.jpg" alt="Etiquetado en alimentos que podrían tener algún exceso malo para la salud" width="600" height="400" srcset="https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/10/Etiquetado-en-alimentos-que-podrian-tener-algun-exceso-malo-para-la-salud-600x400.jpg 600w, https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/10/Etiquetado-en-alimentos-que-podrian-tener-algun-exceso-malo-para-la-salud-1024x683.jpg 1024w, https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/10/Etiquetado-en-alimentos-que-podrian-tener-algun-exceso-malo-para-la-salud-768x512.jpg 768w, https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/10/Etiquetado-en-alimentos-que-podrian-tener-algun-exceso-malo-para-la-salud.jpg 1200w" sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px" /><figcaption id="caption-attachment-1462193" class="wp-caption-text">Etiquetado en alimentos que podrían tener algún exceso malo para la salud| Foto: Cuartoscuro</figcaption></figure>
Así se plantea que las y los estudiantes pueden tomar mejores decisiones alimenticias si tienen comidas saludables a su alcance.
El segundo punto consiste en promover el consumo de agua natural en las escuelas, incentivando la construcción de bebederos a través del programa “La escuela es nuestra”. La meta es que para 2020 todas las instituciones educativas tengan bebederos.
En tercer lugar, se capacitará a las y los responsables de las cooperativas escolares para que prioricen el uso de alimentos locales y de temporada.
<figure id="attachment_1462194" aria-describedby="caption-attachment-1462194" style="width: 590px" class="wp-caption alignnone"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-medium wp-image-1462194" src="https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/10/Consumo-de-comida-chatarra-dentro-de-una-escuela-600x400.jpg" alt="Consumo de comida chatarra dentro de una escuela" width="600" height="400" srcset="https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/10/Consumo-de-comida-chatarra-dentro-de-una-escuela-600x400.jpg 600w, https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/10/Consumo-de-comida-chatarra-dentro-de-una-escuela-1024x683.jpg 1024w, https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/10/Consumo-de-comida-chatarra-dentro-de-una-escuela-768x512.jpg 768w, https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/10/Consumo-de-comida-chatarra-dentro-de-una-escuela.jpg 1200w" sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px" /><figcaption id="caption-attachment-1462194" class="wp-caption-text">Consumo de comida chatarra dentro de una escuela| Foto: Cuartoscuro</figcaption></figure>
El cuarto punto corresponde a instaurar una estrategia de comunicación de alimentación saludable con maestros, padres, madres, tutores, tutoras, directivos y estudiantes.
La Secretaría de Salud proporcionará guías del buen comer y recetarios de alimentación saludable y económica. Además, los maestros recibirán un diplomado en el tema preparado por el IMSS y el ISSSTE.
También lee: <a href="https://animalpolitico.com/2020/08/tabasco-prohibe-venta-comida-chatarra-menores" target="_blank" rel="noopener">Tabasco, el segundo estado que prohíbe la venta de comida chatarra a menores de edad</a>
Además, el actual sistema educativo, llamado &#8220;Nueva Escuela Mexicana&#8221;, ya contempla la enseñanza de una vida saludable, por lo que será un tema dentro de los libros de texto y las clases.
Finalmente, Mario Delgado adelantó que por órdenes de Claudia Sheinbaum se está analizando la posibilidad de extender el horario escolar para la práctica deportiva y la promoción de artes.

¡Adiós a la comida chatarra! Este es el nuevo plan del gobierno para promover una vida saludable en las escuelas

¡Adiós a la comida chatarra! Este el nuevo plan para promover una vida saludable en las escuelas 

Nacional

Una conversación con la excomisionada nacional de búsqueda, <a href="https://animalpolitico.com/verificacion-de-hechos/fact-checking/falso-karla-quintana-registros-desaparecidos" target="_blank" rel="noopener">Karla Quintana</a>, llevó a familiares de personas desaparecidas de Oaxaca a detectar la necesidad de emprender un registro propio de personas desaparecidas, que no dependa de ninguna institución de gobierno y pueda consultarse desde cualquier dispositivo.
El hermano de Karina, Adelaido Espino Carmona, desapareció el 13 de julio de 2010 junto con 9 personas más, pero ella nunca llegó a tener certeza de que su registro formara parte, con los datos correctos, del <a href="https://animalpolitico.com/analisis/organizaciones/el-blog-del-seminario-sobre-violencia-y-paz/registro-nacional-personas-desaparecidas-que-es-como-funciona" target="_blank" rel="noopener">Registro Nacional de Personas Desaparecidas y No Localizadas</a> (RPDNO). Aquella vez, sentada con la comisionada, Quintana tampoco pudo comprobárselo, por no tener a la mano cómo consultarlo. 
Así surgieron distintas ideas: contemplar incluir imágenes, o que se pudiera contar con un formato simple y amigable para rellenar, y sobre todo, que fuera posible conocer claramente quién y cómo era cada persona, sin considerarla sólo una cifra que engrosara la estadística.
Justo de esa manera lucen los registros en el portal <a href="https://buscandodesaparecidosmx.mx/" target="_blank" rel="noopener">Buscando Desaparecidos Mx</a>, con la intención de que “sea posible visualizar a todas y todos nuestras y nuestros desaparecidos, por zona, municipios, alcaldías, estados o regiones para búsquedas más amplias”, explica Karina.
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“El Registro (Nacional de Personas Desaparecidas y No Localizadas) es como una lista de compras… Siento que por eso no le ponen esmero en buscar, porque ni siquiera ven quiénes son, no se sensibilizan en ese sentido. Entonces surgió esta idea, incluso tiene un alcance para un millón de personas, está abierta para poderle anexar botones de emergencia, de alertas, por ejemplo, de WhatsApp, para que en el momento que haya un desaparecido se alerte”, cuenta en entrevista.
Aclara que la página está diseñada para que pueda habilitarse ese botón de alerta, que hasta ahora no se ha echado a andar por falta de recursos, sin embargo, para la hermana de Adelaido se trata de una iniciativa necesaria porque facilita el ingreso de los registros. “Está abierto a muchas mejoras; también surgió lo de tener una ficha en el momento, cuando integra los datos en la base del portal”, añade.
Esto derivado de un caso que conocieron en el que una mujer fue secuestrada, su hija hizo la denuncia y durante tres años las autoridades no elaboraron una ficha de búsqueda. Se la entregaron solo después de pasado ese tiempo. En el portal impulsado por diversas familias de personas desaparecidas y otros aliados, se ingresa la fotografía y los datos, y ahí mismo se obtiene una ficha de búsqueda.
<figure id="attachment_1455412" aria-describedby="caption-attachment-1455412" style="width: 1190px" class="wp-caption alignnone"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-1455412" src="https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/10/AMLO-desaparecidos-Sheinbaum-1.jpg" alt="AMLO desaparecidos Sheinbaum" width="1200" height="800" srcset="https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/10/AMLO-desaparecidos-Sheinbaum-1.jpg 1200w, https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/10/AMLO-desaparecidos-Sheinbaum-1-600x400.jpg 600w, https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/10/AMLO-desaparecidos-Sheinbaum-1-1024x683.jpg 1024w, https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/10/AMLO-desaparecidos-Sheinbaum-1-768x512.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /><figcaption id="caption-attachment-1455412" class="wp-caption-text">Foto: Cuartoscuro/Archivo</figcaption></figure>
La ficha puede publicarse o imprimirse y, a la vez, contiene un QR que, al escanearlo, envía al portal de inmediato. “Es una manera de tener la ficha en el momento, y no esperarte que si el MP te la da, que si la alerta amber; ya después la puedes subir, o puedes ingresar más fotos todavía y documentos, por ejemplo, tu expediente lo podrías integrar si quisieras tener un registro como tal, es muy amplio y muy sencillo de usar”, explica Karina.
Los colectivos de Oaxaca buscan que este portal sea ciudadano y que otros colectivos puedan hacerlo suyo, sin restricciones. Por ahora, han participado Sabuesas Guerreras, uno de San Luis Potosí que también se ha animado a subir registros, y uno más del Estado de México, así como familiares de personas desaparecidas de otras entidades, lo que hasta ahora suma 2 mil fichas.
Además, como parte de la iniciativa tienen habilitado un número de whatsapp al que también pueden ser enviados los registros. “Comparte tu ficha por WhatsApp al 5530717128, para que podamos subirla al portal buscando junt@s”, invita la propia página. En esta también se aclara que alojar ahí la información no tiene ningún costo, que no es indispensable formar parte de una organización o colectivo –aunque se sugiere el acompañamiento–, y que el portal no tiene fines políticos ni religiosos. 
<figure id="attachment_1433167" aria-describedby="caption-attachment-1433167" style="width: 1190px" class="wp-caption alignnone"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-1433167" src="https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/08/exposicion-Tejer-Memoria-buscadoras-desaparecidos-2.jpg" alt="exposición Tejer Memoria buscadoras desaparecidos" width="1200" height="800" srcset="https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/08/exposicion-Tejer-Memoria-buscadoras-desaparecidos-2.jpg 1200w, https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/08/exposicion-Tejer-Memoria-buscadoras-desaparecidos-2-600x400.jpg 600w, https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/08/exposicion-Tejer-Memoria-buscadoras-desaparecidos-2-1024x683.jpg 1024w, https://ap-cdn.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/08/exposicion-Tejer-Memoria-buscadoras-desaparecidos-2-768x512.jpg 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /><figcaption id="caption-attachment-1433167" class="wp-caption-text">Foto: Lizeth Ovando</figcaption></figure>
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<h2>Ante la incertidumbre de los registros de personas desaparecidas</h2>
La visita de Quintana que llevó a la iniciativa del portal independiente se dio varios años antes que la iniciativa presidencial, ordenada por la administración del expresidente López Obrador, de depurar el RNPDNO mediante lo que llamó Estrategia Nacional de Búsqueda Generalizada, que al final <a href="https://animalpolitico.com/politica/gobierno-censo-personas-desaparecidas-servidores-nacion" target="_blank" rel="noopener">redujo cifras</a> y suscitó cuestionamientos en torno a <a href="https://animalpolitico.com/verificacion-de-hechos/te-explico/omisiones-falsedades-nuevo-censo-desaparecidos" target="_blank" rel="noopener">omisiones, dudas y opacidad</a>. 
Sin embargo, tras conocer sus resultados y el descontento de los colectivos por no haber sido siquiera consultados, Karina concluye que la idea de un portal independiente, aunque previa, podría ser útil incluso en el sentido de tener un registro fuera de instancias gubernamentales que pueden emprender, de manera inesperada y dependiendo de la administración, cualquier acción tendiente a borrar registros, o al menos a sembrar cierta <a href="https://animalpolitico.com/sociedad/protestas-registro-censo-desaparecidos-amlo?rtbref=rtb_gkrkethehowmh9wwditt_1713892726936" target="_blank" rel="noopener">incertidumbre en las familias</a>. 
El portal independiente empezó a funcionar hace apenas un año, porque para los colectivos fue difícil reunir todo lo necesario, hacer las pruebas y, sobre todo, obtener los recursos suficientes. Incluso, participó un programador solidario que también tiene un familiar desaparecido. 
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“Es una herramienta importante, porque nos permitiría a nosotros como familiares tener los datos correctos de nuestros desaparecidos. La cifra es alta de los que están desaparecidos, y sería nuestra herramienta por estado. Yo en Oaxaca podría revisar cuántos están desaparecidos metiendo solo el código postal, o el estado o el municipio”, señala Karina.
Eso no solo facilitaría el trabajo de búsqueda –dice–, sino confrontar esos resultados con las autoridades, porque hay muchas que minimizan las cifras, o incluso las consideran menores porque hay personas que no denuncian formalmente. “Puede que haya más en el portal que en la misma comisión o la fiscalía; de lo que nos quejábamos era de eso, que por ejemplo en el RNPDNO a veces están mal las fechas, las edades, el nombre de quien denuncia, o no aparece en la lista”, reclama.
El margen de error, para ella, es amplio, por lo que las familias podrían tener datos más certeros y un control más puntual de los registros, además de que sería también un archivo propio de información. “Que sea nuestro, ciudadano, de colectivos”, propone la hermana de Adelaido. Y subraya que no implicaría, de ninguna manera, que perteneciera a un solo colectivo, sino a todos los familiares de personas desaparecidas.
“Se hizo así, que sea muy amplio, y que se pueda tener un acceso de más personas, porque tenemos países vecinos que tienen personas desaparecidas, como Honduras o Guatemala, que tampoco es fácil que acá les hagan una ficha de búsqueda. Está abierto a que lo utilicen diferentes colectivos, entre todos nos tenemos que ayudar”, sostiene Karina.
Actualmente, confiesa, lo que sí buscan quienes impulsaron la iniciativa son recursos para mantenerla. Desde su perspectiva, una de las mejores posibilidades estaría al interior de universidades, que además tienen el conocimiento para el manejo de plataformas, aunque las organizaciones de la sociedad civil de igual manera podrían ser una fuente de colaboración, particularmente para trabajar en el aspecto de la alerta.
“Es un sueño muy guajiro, pero te imaginas que los taxistas, la central de autobuses, aeropuertos pudieran tenerlo; Protección Civil, bomberos, policías, Policía Federal, Guardia Nacional, pudieran decir ‘acaba de pasar esto’; es muy loco, pero sería muy bueno”, dice. 
Desde los días que pasó recientemente en el plantón de familias de personas desaparecidas en el Zócalo, en el contexto del último informe del expresidente López Obrador, Karina ha subrayado la convicción que la ha mantenido en la búsqueda de su hermano: que la unión hace la fuerza. Para ella, la incipiente iniciativa de un portal independiente es una pequeña muestra.
“Nosotros luchamos y exigimos por los más de 116 mil desaparecidos, no nada más por los nuestros, la lucha es para todos y yo creo que la presidenta Claudia debería ver eso, que no somos uno, no somos 10, somos miles de personas familiares que exigimos por nuestros desaparecidos”, sostuvo desde aquellas jornadas en el asta bandera.

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