Ante el cambio al color naranja del semáforo epidemiológico por COVID-19, los restaurantes de la Ciudad de México ya reiniciaron actividades este 1 de julio, con un aforo máximo del 30% y bajo diversas medidas sanitarias.
Sana distancia, separaciones físicas, uso obligatorio de cubrebocas y gel antibacterial son las principales medidas que se pueden observar en la “nueva normalidad” en los restaurantes de la capital del país.
De acuerdo con las indicaciones del gobierno capitalino, se debe priorizar la instalación de mesas en espacios abiertos, los restaurantes que lo hagan podrán tener una aforo del 40% (sumando el interior y exterior). Si sólo tienen mesas al interior el aforo será del 30%.
-Está prohibido poner música.
-Para los meseros es obligatorio el uso de careta y cubreboca todo el tiempo.
-Los manteles y servilletas deben cambiarse después de cada servicio.
-Las mesas deberán colocarse con 1.5 m de distancia y en zig-zag, o en su defecto se colocarán barreras físicas.
-Prohibido fumar en todas las áreas (incluyendo las designadas para ello).
-No usar menús impresos o individuales, únicamente pizarrones, carteles o tableros en la pared y menús electrónicos.
-Los restaurantes no podrán operar después de las 10 de la noche.